Шоколадный шоколад..

Хочется поделиться еще одним днем из моей шоколадной жизни.
На этот раз, на мой взгляд, все получилось еще лучше, но судить вам. Единственная проблема, с которой в этот раз опять столкнулась - это жаркое помещение... При перепаде температур конфетки немного "запотевают". Не знаю уже, что с этим делать.
В процессе использовались продукты:
1. Шоколад темный
2. Сливки 33%
3. Марципан масса миндальная 75% Lubecker
4. Сушеная вишня
5. Сушеные кусочки клубники и манго
6. Грецкий орех и фундук


Ну и фото:






Честно скажу, может и не объективно, но в этот раз удовольствие принес не только процесс. Порадовал и результат, и вкус. Простите за "скромность"