Шоколадные маффины

На днях захотелось не просто конфеток, а что-нибудь посущественнее. Да и повод был, приехала моя подруга из Москвы) Полистала свою старую тетрадь с рецептами и нашла рецепт шоколадных кексов. Взялась за это рецепт, потому как делаются они легко и вкус у них замечательный.
Делюсь с вами. Может кому-нибудь пригодиться.

Ингредиенты для рецепта шоколадных маффинов:
мука пшеничная – 230 г;
темный шоколад – 100 гр;
сахар-песок – 200 г;
какао-порошок – 4 ст.л.;
яйца куриные – 2 шт;
масло сливочное – 100 г;
разрыхлитель – 1 ч.л.или чайная ложка погашенной соды;
ванильный сахар – 1 ч.л.;
молоко - 160 мл
изюм без косточек по рецепту, но я добавляю вишню - полстакана
щепотка соли.
Рецепт маффинов шоколадных:
1. Яйца взбиваем с сахаром и солью
2.Добавляем какао порошок, растопленное сливочное масло, разрыхлитель и теплое молоко. Все хорошо перемешиваем.
3.Растапливаем шоколад и смешиваем с полученной массой.
4. Всыпать муку, все хорошо перемешать.
5. Наполнить на половину формы тестом и выпекать в разогретой духовке 20-25 мин.
Все, приятного чаепития)