Франшиза: стоит ли на нее размениваться ради опыта?

Ну а вот давайте порассуждаем на эту тему... Вот Вы лично какие плюсы видите в работе по франшизе? Чем Вас эта идея привлекает?

Откровенно говоря, я просто этих плюсов не вижу! Поэтому и интересуюсь.. Может я чего-то просто не допонимаю пока. Но у меня в голове уже сложился определенный образ моего заведения, я определилась с целевой аудиторией и соответственно примерным расположением заведения относительно центра города. А тут вдруг например я возьму и буду какое-то время (год-два) тратитить на проджвижение кем-то придуманной концепции, продавать чью-то продукцию( в душе продолжая думать, а как бы сделала я, ни будь этих принятых правил данной сети). И все это ради того, чтобы научиться согласованно осуществлять  деятельность с различными инстанциями и госструктурами. Ведь в этом случае все равно мне не приставят за плечо чудного всезнающего человека, который будет моим ангелом-хранителем. Т.е. мне интересно, в чем же заключается это преимущество франшизы для меня? Если далее последует аналогичный процесс, но касающийся моего личного заведения,только с той разницей, что запала и желания будет в сто раз больше, а значит и результатов. Единственный плюс я вижу в нашумевшем имени, которое само по себе уже привлечет людей. Но это тоже дело времени. Если  правильно самопозиционироваться и делать отличный продукт, + удачное расположение + комфортный и уютный интерьер, то думаю клиент все равно оценит и будет ходить.
Chocoladno, как Вы считаете, возможно я какие-то преимущества недооцениваю? Честно говоря, душа лежит именно к отражению своего видения в заведении, чтобы бизнес был чем-то оригинальным, а не очередной копиркой.

Polly, абсолютно и совершенно с Вами согласна и поддерживаю Ваши рассуждения на 1000%!!! В каком то другом случае, я может и "полила воды" о плюсах и минусах франшизы, но в Вашем случае даже думать нечего! У Вас, как пить дать, своя дорога!   И кстати, на данный момент, к счастью, "осуществлять  деятельность с различными инстанциями и госструктурами" практически нет надобности. Всё таки чуток руки предпринимателям развязали, позволили проявить творческие порывы, а не вечно ходить по кабинетам и биться лбами о чиновничьи столы.   Просто не стоит сразу замахиваться на "Ого-го-го!", лучше начать с небольшого "Ух ты!"  (из личного опыта)  

Chocoladno, спасибо за советы! Надеюсь все получится!

"Ангел-хранитель" гы-гы-гы    Полное собрание заблуждений...

syozha, можно про заблуждения поподробнее?

Можно. Ангела не будет...

А я б поспорила, смотря что понимать под ангелом-хранителем =)

Конкретно "Ведь в этом случае все равно мне не приставят за плечо чудного всезнающего человека, который будет моим ангелом-хранителем."

В смысле, что помощь возможно и будет, но не в тех объемах, которые просто позволяют "вложить деньги и ждать, когда прорастет и созреет". Чаще франшиза - это предоставление торговой марки, помощь с упаковкой, возможно с автоматизацией, обучением и... обязательства брать продукцию, поддерживать ассортимент, иногда - платить % с оборота и некоторые другие.
Вопрос изначально звучал "а стоит-ли брать франшизу ради получени опыта?" Так вот если подумать - то опты вы получите в любом случае и с франшизой и без неё. В первом случае рискуете получить не только опыт, но и собрание чужих заблуждений и верований. В случае самостоятельного старта - есть шанс сразу во всем разобраться самостоятельно и сделать свой опыт уникальным.
И последнее - ценность франшизных "шоколадных" марок в России - никакая. Т.е. в случае, например, с одежными брендами - вы сразу получаете поддержку в виде рекламы, известности бренда, раскрутки и т.п. А кто знает в России про "какой-то там, например, Дескалидес". Изобретайте свою марку: хотите себя лично раскручивайте, хотите - легенду придумывайте "что ваша пра-пра-пра-бабушка родом с берега слоновой кости, где много диких... какао-деревьев" или что вам "однаджы ночью приснилась переодическая таблица шоколадных рецептур"... :-)

syozha, спасибо)) Эти слова- бальзам на душу! Хочу свое)))
и буду двигаться в этом направлении!!
"- легенду придумывайте "что ваша пра-пра-пра-бабушка родом с берега слоновой кости, где много диких... какао-деревьев""- долго смеялась)))))))))

Полин, по мне так вообще идея с франшизой у нас не катит. Все равно ж самой придется все делать начинать, только под прикрытием чьего-то имени или полностью самой.
Самой под своим именем по мне так даже выгоднее будет.

Полин, и вообще! Хорош рассуждать на тему что не знаю, не готово, не идеально и т.д.! У тебя отличные конфеты, красивые, интересные по вкусу!
Давай вперрррред! ;)

Спасибо, Ульяна)) Буду стараться)

Уважаемая Полина! Мне кажется, что в Вашем случае (креатив,художественный вкус и творческий подход)не позволят Вам работать по франшизе.

chocoladka , эти мысли уже давно в прошлом!!)) к счастью!

Здравствуйте!
Франшиза: стоит ли на нее размениваться ради опыта?

В начале марта нашел на сайте френчкисс инфо, что в Махачкале у  них есть магазин. Позвонил им, они меня пригласили посмотреть.В этом же телефонном разговоре выяснилось. что они работают по франшизе. Отправляю запрос, о условии франшизы и приходит ответ: оборудование  ларёчек 8 квадратов стоит 400 000р, закупка конфет 300 000р и 500 000 взнос и хозяину денеги не возвращается.Разрешаем использовать название фирмы! Итого 1 200 000р, на воздух!

Спрашиваю продавщицу: А не лучше было бы на эти деньги наладить цех-магазин!
При условии, что имеется собственная площадь 50-80 квадратов.

Продавщица мне: Ну  это же раскрученная фирма!

В месяц продают приблизительно 8-15кг.

Сказочная перспективка...)

У нас, например, эта раскрученная фирма имя себе уже подпортила "благодаря" некоторым "особо талантливым" предпринимателям.