шоколад!

   Торт на основе классического бисквита и нежного сливочно-молочного крема с хрустящими прослойками.

Торт Ванильные облака ( сметанное суфле с прослойкой меренг в белом шоколаде.)   с детскими игрушками.

грецкий орех слегка обжаренный добавляет пикатность шоколадному трюфелю....

это классика!  незабываемое ощущение нежного шоколадного лакомства, с приятным послевкусием.....и желанием сьесть еще!!!!!!

малиново-шоколадный мусс с прослойкой хрустящего крамбла.
покрытие-мастика.

Внутреннее составляющее; бисквит пропитанный сиропом с ромом, с прослойкой крема из пралине,шоколада горького,сливок 33%,и итальянской меренги. покрытие шоколадная мастика .розы из мастики и карамельное  украшение.

    
Вот и прошел отборочный тур на чемпионат мира.   подведены итоги и очень печально что мало талантливых ребят, нет энергии и огонька. давайте для тех, кто -кулинария и т.д.-это состояние души.,это жизнь,будем учить молодых правильному отношению ,вкусу .