Будни и "выходные" простого российского шоколатье. :-) (зарисовки на телефон)

Автор: Chocoladno
Опубликовано: 3429 дней назад (23 марта 2013)
Рубрика: Без рубрики
Редактировалось: 2 раза — последний 23 марта 2013
+20
Голосов: 20
Этот пост для тех, кто ещё не твёрдо решил связать свою жизнь узами шокобрака и есть ещё возможность одуматься. laugh Так уж вышло, что в моей рабочей неделе идёт 20-й рабочий день, но мы-рыцари малого бизнеса по-русски, народ не унывающий, так что вот, небольшая мотивация. joke
Суббота...утро...чашка чая с чабрецом и кусочек франжипанового тарта с вишней,клюквой,апельсинами и кедровыми орешками. Отличное начало рабдня. smile


Мои блестяшки. angel Тёмное пралине с дроблённым карамелизованным фундуком и пеканом.

Дело близится к обеду, три вида конфет уже на витрине. Три уже почти готовы.

Ну вот уже почти и вечер. Можно со спокойной совестью топать домой...пойду ка я, пожалуй, ещё парочку конфет на завтра заведу, чайнобергамотоворозовоперечную и горький трюфель с Айриш Мист...и уже тогда точно домой. joke

На витрине: То самое Пралине; Молочный трюфель "Яблочный Штрудель"-яблоко,лимон,корица,имбирь,гвоздика; Молочный трюфель "Марк Де Шампань"; Бейлис; Пина-Колада; Молочный ганаш с Базиликом.

P.S. А вот и нет,а вот и не домой. Выяснилось,что дочке надо купить подарок подруге на день рождения. Поехали в магазин. Ужинать пришлось на фуд-корте.

Вот такая она жизнь шоколатье- полна контрастов. laugh
Про необычную форму и содержание с фантазией! Мастер-Класс | Базиликовое.(уж простите,опять с телефона)
Комментарии (41)
Ireen
# Ireen
0 23 марта 2013 в 13:55
Сколько вкусняшек! nyam Отличные трудовые будни!
Chocoladno
# Chocoladno
+1 23 марта 2013 в 14:40
Спина только у меня шалит и суставы на руках. sad А так да, стараюсь. angel
Plus
# Plus
+2 23 марта 2013 в 23:01
Ты как из мульта про Простоквашино smile хвост ломит... не перенапрягайся, а то всё потом будет не в радость smile .
Chocoladno
# Chocoladno
0 24 марта 2013 в 01:21
Да жуть! Сама смеюсь через слёзы. stuk
Ireen
# Ireen
0 25 марта 2013 в 12:52
Берегите себя!
Маша Майская
# Маша Майская
0 23 марта 2013 в 15:36
Ух ты, все конфетки замечательные, но орешки просто восхитительны!!!!
Chocoladno
# Chocoladno
0 24 марта 2013 в 01:23
Спасибо! angel
Маша Майская
# Маша Майская
0 23 марта 2013 в 16:08
А как у вас такие ровненькие обливные кругляг=шки получаются.? Трафоретом пользуетесь или так ровненько кругляшками начинка нарезается?
Chocoladno
# Chocoladno
+1 24 марта 2013 в 01:22
Ааааа, а вот это как раз маленькие секреты маленького шоколатье. joke
Маша Майская
# Маша Майская
0 24 марта 2013 в 10:30
Понятно)))
Виктория
# Виктория
0 23 марта 2013 в 18:28
ЛЕПОТА!!!!
Chocoladno
# Chocoladno
0 24 марта 2013 в 01:24
smile
selana
# selana
0 23 марта 2013 в 20:48
Такие конфеты интересные по составу! Вы сами их придумываете? Здорово!
Chocoladno
# Chocoladno
0 24 марта 2013 в 01:26
Да, у меня на 95% ассортимент авторский. Ещё 4% мои, но вдохновение со стороны. zst Спасибо! angel
tRufelka
# tRufelka
0 23 марта 2013 в 21:28
Ух ты, красота у вас такая!
Chocoladno
# Chocoladno
0 24 марта 2013 в 01:27
И вкуснота! nyam Спасибо!
Татьяна (Gusya)
# Татьяна (Gusya)
+1 24 марта 2013 в 00:50
молочный трюфель"Яблочный штрудель"...боже мой!!!Наташа все как всегда просто хочется съесть и ни с кем не делиться ( а я вроде не жадная crazy ).ты -труженица!!!береги себя!!!
Chocoladno
# Chocoladno
+1 24 марта 2013 в 01:33
Ох, Танюш, это ж образ жизни уже. Не потрудишься-не будет результата. А ведь я такая лентяйка!!! Приходится себя пинать,сильно-сильно. hoho Яблочный пробный. Первый раз делала. Наматерилась. Производители корицы-гнусные товарищи!!! Никто, заразы такие, не пишут, что крахмал в составе!!! Вот так заваришь, а там киселёк получается! zlo
olganaft
# olganaft
0 24 марта 2013 в 09:31
Какое благородное утро! Но мне кажется, что у всех кто связан с шоколадом и кто еще не опомпился))) утро всегда благороднее чем у кого бы то ни было...)))
а ваши блестящие орехи это просто чума!
Chocoladno
# Chocoladno
0 24 марта 2013 в 13:17
Ага, они вообще ведут себя не прилично! laugh
Иван Иванович
# Иван Иванович
0 24 марта 2013 в 10:50
Про орехи поддерживаю, сразу бросаются в глаза и хочется попробовать...
Все так красиво nyam ...а потом ужин. Китайско-корейская пища sick
Chocoladno
# Chocoladno
0 24 марта 2013 в 13:15
Корейская... Самой потом весь вечер не совсем хорошо было. Оно вксуно, но было очень жирно для меня по крайней мере. Но с голодухи тааак есть хотелось, аж голова кружилась. sad
Мухаммад
# Мухаммад
0 24 марта 2013 в 17:48
По моему вы сегодня собрали большое количества просмотров....столько за раз посетителей я не видел....
Chocoladno
# Chocoladno
0 25 марта 2013 в 02:09
angel
Евгений Лопухов
# Евгений Лопухов
0 24 марта 2013 в 20:04
Фото с конфетами обладают завараживающим свойством:приятно смотреть,любоваться.
Иван Иванович
# Иван Иванович
0 24 марта 2013 в 20:54
Именно! Я минимум 15 раз сегодня открыл эту страничку)
Chocoladno
# Chocoladno
0 25 марта 2013 в 02:15
zst
Chocoladno
# Chocoladno
0 25 марта 2013 в 02:12
Я обычно иду заниматься шоколадом со словами "Ну, пойду поколдую". Только на костре не сжигайте! stuk Спасибо! angel
Radaya
# Radaya
0 26 марта 2013 в 00:00
Я тоже про себя говорю, что я такая лентяйка! Но когда у Вас прочитала эту фразу, долго улыбалась rofl
Вот бы все были такими "лентяями" как Вы! dance
Конфетки чудные, я бы сказала душевные. И спасибо, что пишите здесь для нас, несмотря на свою усталось!
Chocoladno
# Chocoladno
0 26 марта 2013 в 01:09
zst Ну да, меня с детства родители приучили, что я-лентяйка! smile Это вам спасибо, что читаете меня! angel
Маша Майская
# Маша Майская
+1 27 марта 2013 в 21:48
Не знаю, раздают сейчас медали или нет, но я бы вам медаль выдала. У вас, пожалуй, самы1й конструктивный и поучительный блог. А еще вы очень позитивный и доброжелательный человек. Спасибо Вам joke
Chocoladno
# Chocoladno
0 28 марта 2013 в 11:54
Ага, буду как Брежнев, грудь колесом и звенеть при ходьбе. rofl Спасибо Маша за добрые слова! love
NataDol
# NataDol
0 1 апреля 2013 в 14:41
Ох, Наташа, хороши конфеты! Хочется попробовать каждую)
Chocoladno
# Chocoladno
0 5 апреля 2013 в 12:13
Спасибо! :-*
Chocoladno
# Chocoladno
0 5 апреля 2013 в 13:28
Кстати, Наталия!! Кусочек на первом фото когда то давно выдернут с Вашего блога. За что отдельное спасибо! nyam
iks777
# iks777
0 2 апреля 2013 в 10:01
Это же ужас какой-то нельзя такое людям показывать))) глядя только на снимки слюноотделение начинается... а когда на состав смотришь вообще желудок выпрыгивает!! Все уж очень аппетитно выглядит... поддержу многих: орешки-лучшие!!
Chocoladno
# Chocoladno
0 5 апреля 2013 в 12:16
laugh ну я не специально,честно! smile
ShokoladINNA
# ShokoladINNA
0 4 апреля 2013 в 22:27
Наташа, поддержу всех, конфеты восхитительные внешне и уверенна внутренне. Как-то Вы писали что продаете 50 кг в месяц и стремитесь к 100 кг... как сейчас обстоят дела с объемом продаж?
Chocoladno
# Chocoladno
0 5 апреля 2013 в 12:19
Спасибо! angel Дела сейчас обстоят не хорошо. Даже до 50 не дотягиваю. Не потому что продавать не кому,а потому что не справляюсь. У меня сейчас не простая со многих сторон ситуация. Практически из шкуры вон лезу. cry
irina polog
# irina polog
0 5 апреля 2013 в 14:58
Я думаю, мы все сейчас направляем свои самые добрые пожелания, тепло, поддержку, и все у Вас будет ХОРОШО angel
Я думаю, Вы в полной мере этого заслуживаете smile
Спасибо за красивые и (наверняка) вкусные конфеты, за творчество и креатив, за готовность делиться знаниями

Chocoladno
# Chocoladno
+1 5 апреля 2013 в 12:27
Ребята,хочу выразить всем свою признательность за интерес к нашему Шоколадному Настроению и благодарность за добрые слова! Когда писала не думала,что этот пост найдёт такой отклик, правда! Я рада,что даже на таком расстоянии вы смогли почувствовать то тепло,которое я стараюсь вкладывать в свои творения! Я правда очень стараюсь и люблю то,чем занимаюсь! angel