Шоколадное Настроение

Совершенно случайно наткнулась на этот фильм. Порой не задумываешься о каких то вещах, пока тебя буквально носом не ткнут в печальную действительность происходящего. Это видео не развлекательное и вовсе не поднимает настроение и не подталкивает к творчеству. Но мне кажется мы, люди работающие с шоколадом должны знать и об оборотной стороне этой медали.

Картинка для настроения!

Лучше поздно, чем никогда! Сказала мне совесть и пнула к компьютеру писать этот пост. Хочу выразить свою благодарность замечательному человеку Татьяне (Gusya)!

Как особа особо эмоциональная, я периодически подвержена невесть откуда нахлынувшему чувству счастья, непонятно откуда взявшемуся припадку вселюбия и умиротворения, с таким же успехом накатывающейся депрессии. Вот как раз сейчас оно. Буду ныть. Не так, что прямо всё достало и всё хреново, но скулёж (типа устала как собака) в ниже написанных буквах присутствовать будет. В общем, УСТАЛА КАК СОБАКА! Хотя, глядя вечерами на довольную морду моего лабрадора и сравнивая со своим бледным отражением в зеркале…вопрос ещё кто как кто устал!

Уже писала о базиликовой конфете. Родилась она под впечатлением от Эрме. Идея, конечно, не нова, но рецепт мой, авторский. Причем стала она настоль любима моими шокоманами, что решила сделать по её образу и подобию,как говорится, макарон.
Сама конфетка.

Макарончики.


Сочетание изумительное! Кто ещё для себя его не открыл,бегом за базиликом! Стратегический запас шоколада то у вас по-любому под рукой есть!

Этот пост для тех, кто ещё не твёрдо решил связать свою жизнь узами шокобрака и есть ещё возможность одуматься. Так уж вышло, что в моей рабочей неделе идёт 20-й рабочий день, но мы-рыцари малого бизнеса по-русски, народ не унывающий, так что вот, небольшая мотивация.
Суббота...утро...чашка чая с чабрецом и кусочек франжипанового тарта с вишней,клюквой,апельсинами и кедровыми орешками. Отличное начало рабдня.

О нас устами наших гостей. http://blognefedova.com/yuzhno-sahalinsk-shokoladnoe-nastroenie/ Не люблю хвастать,но ведь это так приятно,и тепло,и отрадно,и мотивирующе!Одним словом-люблю!Люблю всех наших! О

У нас его прозвали "зимним", так и говорят когда приходят. Ну иногда ещё зелёненьким называют. Делаю его уже много лет. Это одно из первых моих открытий/изобретений. Ну а первая любовь, как известно, не ржавеет.

Очень просто. Симпатично. Вкусно. Оригинально. Как мне кажется.