Участник: Екатерина Суркова (Bonnie)

Меня зовут Екатерина Суркова, на сайте Bonnie.
Шоколад я любила всегда, но всерьез заинтересовалась им несколько лет назад, поначалу мы с друзьями ограничивались изготовлением трюфелей, брауни и горячего шоколада в разных вариантах. Но около года назад я добралась впервые в магазин "Шоколатье" и наконец интерес превратился в серьезное увлечение. Работа с шоколадом не стала моей профессией, но это одно из самых любимых дел.