Мягкий грильяж. Орехи+ягоды.

Всем привет!
Орехи+ягоды.
Как делать мягкий грильяж в домашних условиях?
Поделитесь опытом, пожалуйста или дайте ссылку на проверенную рецептуру!
Спасибо!