Какао

вообщем-то решилась создать новую тему, не кидайте сильно тухлыми помидорами, мне это просто очень интересно.
тему про горячий шоколад видела, читала. захотелось уделить внимание какао- как правильно готовить, какие есть вариации рецептур... ведь этот знакомый с детства (пусть и отвратного вкуса) напиток на самом деле может быть очень и очень вкусным! особенно, если учитывать то, что в любом, даже самом простом деле, есть свои тонкости... вот давайте здесь ими делиться :)

я пока купила у вас хороший какао, сварила его с молоком, и на сем поняла что до этого момента я пила судя по всему не какао...)))

я пока купила у вас хороший какао, сварила его с молоком, и на сем поняла что до этого момента я пила судя по всему не какао...)))

как приятно, черт возьми!

я пока купила у вас хороший какао, сварила его с молоком, и на сем поняла что до этого момента я пила судя по всему не какао...)))

как приятно, черт возьми!

вы знаете, мне тоже приятно осознавать что я росту. хоть из вашего шоколода я попробовала всего ничего, но... то что мне раньше приносило вкусовое удовольствие уже его не приносит :)

p.s. что по теме? :)

и на сем поняла что до этого момента я пила судя по всему не какао...)))

Точно, а еще можно то же сказать про шоколад.
А кто знает, что можно сделать чтобы какао загустить. Чтобы по текучести напоминал растопленный шоколад? Может сироп глюкозы добавить?

да, хороший вопрос, мне тоже стало интересно :)

sahol, добавьте шоколада или делайте напиток на тёртом.