рецепт шоколада для собак

misimo Посетитель misimo Сообщений: 2
подскажите пожалуйста рецепт шоколадки для четвероногих без какао, а на основе кэроба.....Очень нужно.... look Его сложно приготовить???
Syozha Администратор Syozha
Грамота Медаль
Сообщений: 3765
misimo, шоколад по определению "суспензия мелких твердых частиц какао и сахара в какао-масле". То есть есть жир (масло), в котром равномерно распределены очень мелкие (15-20 микрон) кусочки какао-порошка и сахара.
В итоге: берете кэроб, сахар, подбираете жировую основу, смешиваете и измельчаете. Пропорции - по вкусу (вашей собачки). Более того, думаю что ей (собачке) измельчение не так важно, поэтому берите кэроб в порошке, сахар в пудре. А вот жир правильный подобрать сложнее. Если использовать масло какао Вы не хотите, ищите замену среди других тугоплавких растительных масел или их композиций.
Лучшие цены на Шоколад на ОЗОН!
https://www.ozon.ru/seller/shokolate-ru-15254/?miniapp=seller_15254&utm_campaign=vendor_org_8075_tlg1&utm_source=chocoru
iks777 Посетитель iks777 Сообщений: 18
в "шоколадку" для собачки я бы еще предложила добавить полезных штук- типа желатина, кальция и возможно не использовать сахар а заменить его фруктовым наполнителем или же добавить стевию
Быстрый ответ

Чтобы писать на форуме, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.