Здравствуйте, Уважаемые Шоколатье.
Читал на форуме про шоколад с солью, что вкусный очень и стало интересно. А делает ли кто шоколадные конфеты из лайм шоколада с добавлением кристаликов соли в него и создавая ганаш с добавлением Текиллы? Ну или что-то в этом роде. Очень интересно...я бы попробовал
Читал на форуме про шоколад с солью, что вкусный очень и стало интересно. А делает ли кто шоколадные конфеты из лайм шоколада с добавлением кристаликов соли в него и создавая ганаш с добавлением Текиллы? Ну или что-то в этом роде. Очень интересно...я бы попробовал