Делаю основу какао масло и какао тёртое добавляю мёд, и не как не могу добиться того что бы всё стало однородной массой, на выходе шоколад получается с прослойкой мёда, тоесть где то мёд есть а где то нет) как добиться что бы масса была сладкая и однородная?!)