Декор какао масло

Профи, подскажите пожалуйста. Приобрела по случаю в нашем замечательном магазине какао масло с сублиматами. Но оно все еще стоит в шкафу и ждет своего часа. Как декорировать им конфеты в поликарбонатной форме я понимаю, а можно ли его использовать если обкатывать круглую конфетку руками, сохранится ли глянец, а главное свой красивый цвет (например на белом шоколаде)

Как декорировать им конфеты в поликарбонатной форме я понимаю, а можно ли его использовать если обкатывать круглую конфетку руками, сохранится ли глянец, а главное свой красивый цвет (например на белом шоколаде)

наверное нет. глянец на обливных изделиях не получить.

И сам продукт - это же концентрат, его 10-15% к белому шоколаду надо добавлять для цвета и вкуса-запаха.

Сережа, я хотела получить эффект как на малиново анисовой конфете в разделе кухня, но не на формованых конфетах а на шарах ... видимо не получится