Вниманию уважаемого сообщества предлагается следующая информация.
Компания "Шоколатье" учреждает конкурс (или соревнование) шоколадников.

Главный приз - поездка в Париж на Салон Шоколада - Salon du Chocolat в следующем году.

Будут конечно и другие призы.

Некоторые основные положения - принципы конкурса.
1. Участвовать могут все желающие.
2. Будут проводиться отборочные туры и тематические конкурсы.
3. Победители и призеры отборочных и тематических конкурсов определяются общим голосованием.
4. В финал выходят победители отборочных туров и тематических конкурсов.
5. Финал проводится в августе в Москве в Шоколадной лаборатории Шоколатье.
6. Главная идея конкурса - Игра с шоколадом. Основной критерий отбора - креатив, выдумка, необычность.

Вот.
Предлагаю обсудить.

Давайте! Пишите подробнее условия. Новички и профессионалы на равных? Или профессионалов отправляем в жюри?

допускаются все
без ограничений
на равных условиях

6. Главная идея конкурса - Игра с шоколадом. Основной критерий отбора - креатив, выдумка, необычность.

В этом суть. Оцениваться будет в первую очередь это.

Предложения по составу жюри принимаются, но на этапах отборочных предлагаю все же определять победителей и призеров голосованием.

мне кажется надо все же разделить профи от не профи, что бы внутреннее самочувствие было в норме.

Как проведем грань между профи и "не профи"?
Да и мне кажется для "профи" и без нас полно шоколадных конкурсов и состязаний различного уровня.
Важно так установить критерии отбора чтобы "профи" и "не профи" были на равных.

Пусть профи будут в жюри!

Так кого будем считать "профи"?

Я буду учавствовать! Хочу в Париж!
Дима, а ты почему хочешь отделить профей от непрофей, боишься, что профей порвут?

в Париже классно..

"Шоколадные игры" - это соревнование вкуса, идей и творческой мысли, а не технологий. Тут не будет заостряться внимание на идеальности форм и профессиональности владения инструментом. На каждом этапе важно проявить себя в нестанартном мышлении, поиске вкуса, креативном подходе к теме.
Так что разделение на профи и любителей не даст профи форы.

И вообще - давайте обсудим! Сейчас мы с вами вместе хотим сформировать новое отношение к Шоколаду, стараемся развить Культуру Шоколада. Вот и конкурс и его правила тоже можно и нужно создавать всем, кому не беразлично.

По условиям надо определиться. Что, в какой форме, сколько этапов? Я может весь креатив на 1 этап растрачу и выдохнусь... Все готовы побороться за Париж!!! Определяйтесь по срокам и условиям!!! Срочно!!!

в Париже классно..

Причем, в любое время года, даже в октябре! :)

Так кого будем считать "профи"?

Например...potap, syozha, matey...

Ни один из нас не является профессиональным кондитером и не имеет регалий, званий и профильного образования. Уж извините

Ни один из нас не является профессиональным кондитером и не имеет регалий, званий и профильного образования. Уж извините

Мастерство, Сергей, не пропьешь!

Зачастую такие конкурсы как раз непрофи и выигрывают. Ведь действительно - главное креатив, нестандартный подход, а это может сделать и новичок. Главное - призвание а не техническое мастерство Хотя оно тоже играет важную роль, но технически совершенно выполненная обычная шоколадка и оругец в шоколаде - совершенно разные вещи, и в данном раскладе вполне может победить огурец ;)

Условно говоря так и есть
Об этом и толковал.
В нашем конкурсе мастерство будет не на первом месте.
Собственно эту идею и отразили в названии.
Игры - как соревнование,
Игры - как игра с шоколадом.
Хочется чтобы все участники Игр это прочувствовали.
Нам интересна именно игра с шоколадом. Не работа.

Интересно, интересно! Я бы поучаствовала...
"Будут проводиться отборочные туры и тематические конкурсы" с этого момента поподробнее...

Предлагаю три тематических отборочных тура.
1. Новый Год - Рождество.
2. День Валентина - 8-е Марта.
3. Пасха.

По результатам каждого тура путем всенародного голосования отбираются призеры и победители.
Далее жюри из призеров и победителей отборочных туров выбирает пятерых и приглашает в Москву на очные соревнования. Финал состоится в августе в Шоколадной лаборатории. Приглашенных не москвичей будем спонсировать. Каждый из финалистов получит специальные призы.
Победителя определит жюри.
В октябре победитель поедет в Париж, а все остальные будут ему завидовать.
Примерно так я себе все это представляю.
Комментарии, замечания, предложения и пр. всячески приветствуются.

Извините за тупость ), не очень понимаю, что значит "игры с шоколадом"??????? Можно конкретнее, какие темы, ну например, "Самая нестандартная конфетка" или как-то еще???

Как проведем грань между профи и "не профи"?
Да и мне кажется для "профи" и без нас полно шоколадных конкурсов и состязаний различного уровня.
Важно так установить критерии отбора чтобы "профи" и "не профи" были на равных.

Если работает в сфере общественного питания, значит профи. Поездку в Париж может заработать на отборочных WCM 2011

Извините за тупость ), не очень понимаю, что значит "игры с шоколадом"??????? Можно конкретнее, какие темы, ну например, "Самая нестандартная конфетка" или как-то еще???

Да все что угодно.
Игра подразумевает легкость, выдумку, креатив, неожиданность, нестандартность.

Все-таки я тоже хочу поконкретнее. Работы в виде фото принимаются? Опять же таким образом не передашь вкус какой-нибудь жутко необычный...Это должно быть конкретное кондитерское изделие? Или может картинку кто нарисует, стих напишет, песню споет... И как в итоге можно сравнить стих и новый вкус? Может номинации разные сделать: кондитерское изделие, народное творчество, еще что-то

Это нужно обсуждать. Для этого и тема.
Народ у нас здесь от Хельсинки до Сахалина.
Пробовать все изделия нереально. Да и определять победителей и призеров отборочных туров предлагается голосованием.
Поэтому на отборочных этапах видимо придется принимать фото, рецепт, описание.
Могут быть шоколадные композиции, десерты, шоколады и конфеты по тематике тура. Стихи и народное творчество безусловно приветствуются но лишь как дополнение к "основному блюду".
А уж в финале будет оцениваться и жутко необычный вкус. Финал очный.

Могу предложить такой вариант (заочный): после предварительного отбора рецептов голосованием на сайте мы повторяем отобранные в лаборатории. Точно повторяем, как автор написал, если нужно, с ним консультируемся. Потом собираем комисию и пробуем. Автор по возможности может приехать в лабораторию и изготовить свой рецепт самостоятельно.

Немного усложняет процедуру, но можно и так. Чтобы оценить жутко необычный вкус.
Уж очень мне понравилось это словосочетание.

Может быть вам пригодится.
У меня это организовано так:
12 человек (60-70% женщины, у них лучше работают вкусовые рецепторы) дегустируют шоколадные изделия, отвечая на заданные вопросы (вкус, аромат, цвет......) по десяти бальной системе. Дегустирует каждый самостоятельно, что бы исключить влияние друг на друга.
При анализе, крайние оценки отбрасывают (лучший и худший результат). По остальным десяти считают средний бал. Побеждает тот продукт у которого наибольший бал.

Да, конечно.
Примерно так и будет происходить в финале.
В Шоколадной лаборатории.
В отборочных придется как-то иначе.

Может предусмотреть отдельный приз за оригинальную упаковку? Или создать отдельный - по упаковке и дизайну?

Нет.
Не думаю. Давайте все же оставим это дизайнерам.
Здесь будет шоколад.