Силиконова форма для конфет

Доброго времени суток!
Я новичек, поэтому заранее извиняюсь если в чем-то ошибусь!
Мне нужно сделать молд для конфет соответственно шоколадных! Но молд должен быть ручной работы, то есть я хочу вручную смоделировать несколько фантазийных цветов небольшого размера! Есть возможность смоделировать модель из твердого стоматологического воска, путем постепенного его наплавления с помощью термошпателя! (Такие шпателя еще используют ювелиры) Но боюсь что при отливки и последующего вываривания воска в силикон могут войти некоторые его компоненты! Хотя по идее этого не должно произойти!
Подскажите, может кто разбирается? Правда состав воска не смогу предоставить! Могу только сказать что этот воск предназначен для моделирования металлокерамических каркасов или литых коронок!

Может все же лучше воспользоваться пластилиновым воском? Но будет ли удобно с ним работать?
Смогу ли я так же смоделировать им с помощью шпателя? Или он именно предназначен для лепки по принципу пластилина?

Nezabvennaya, воск - то что нужно. Смело делайте, как задумали. Только силикон используйте обязательно с платиновым катализатором. Модельный воск тоже можно использовать для работы шпателем (hard и medium версии).

PS А вываривать воск зачем? Если это конфетные формы, вы его из молда просто достанете.

Спасибо большое за ответ!
Значит я могу использовать обычный воск! Как здорово:)
А какой силикон имеет платиновый катализатор?
Вываривать зотела чтобы полностью удалить его с поверхности силикона!

А какой силикон имеет платиновый катализатор?

Это указано в спецификациях к силиконам. Есть два вида катализаторов: на основе олова и платины. "Оловянные" не пригодны для изготовления пищевых форм, но по цене дешевле. У нас в продаже "платиновые" силиконы.

Здравствуйте все!
Может кто-нибудь подскажет, почему нужен именно пищевой силикон для форм, а не на оловянной основе?
Температуры, вроде, низкие. Запаха у многих оловянных силиконов вообще нет. Контакт с силиконом недолговременный.
Спасибо всем ответившим.

levan, не в запахе дело. Дело в том, что этот материал (силикон на оловянной основе) не подлежит контакту с пищевыми продуктами по спецификациям производителей как материал с высоким классом опасности. Наверное они знают, что делают, раз такое жесткое ограничение ими введено.

levan, не в запахе дело. Дело в том, что этот материал (силикон на оловянной основе) не подлежит контакту с пищевыми продуктами по спецификациям производителей как материал с высоким классом опасности. Наверное они знают, что делают, раз такое жесткое ограничение ими введено.

Спасибо за ответ!
А вы не пробовали делать тонкий слой пищевого силикона а потом уже на него до 4 мм обычного? Или овчинка не стоит выделки?
Спасибо и хорошего лета!

levan, нет, не пробовали. В реальной работе контакт с шоколадом получается у всей формы, вымажете с бортов, снаружи. поэтому проще сразу использовать пищевые материалы и для формы и для поддержки (если нужна)

Спасибо, Syozha!
Подскажите, пожалуйста, а все ли силиконы на платиновом катализаторе можно считать пищевыми?
У большей половины таковых вообще отсутствуют сертификаты (независимо от страны-производителя) Если и есть,то только для отдельно взятого государства. Так у нас в Украине нет ни одного с укр сертификатом. Есть с российским - Пентэласто 750
Кстати, может Вам известны ники форумчан с дружественной страны - Украины. Я бы у них поинтересовался как они выходят с положения
Спасибо!

levan, поищите темы по силиконам на форуме. Пентаэласт 750 несколько лет назад был ужасен... и я не думаю, что это изменилось. Качество "ниже плинтуса".

Поиск по людям на сайте давно реализован, соотечественников найти можно

levan, поищите темы по силиконам на форуме. Пентаэласт 750 несколько лет назад был ужасен... и я не думаю, что это изменилось. Качество "ниже плинтуса".

Поиск по людям на сайте давно реализован, соотечественников найти можно

Спасибо ВАМ

Syozha, день добрый. Помогите пожалуйста, очень требуются силиконовые формы для заливки плиток шоколада (классический, с картинками тематическими) размер стандартный. Кого можете порекомендовать и написать в ЛС? Благодарю заранее

Gudmari, www.kadzama.ru там помогут. Судя по тому что вы пишите, вам скорее пластиковые формы подойдут, нежели силиконовые.

matey, спасибо Вам за направление. с Рождеством!