Фисташковый

Автор: Ringa
Опубликовано: 5111 дней назад (11 ноября 2011)
Рубрика: Трюфель
Редактировалось: 1 раз — 29 января 2012
+4
Голосов: 4
Всё забываю скачать фотографии. Сделала фисташковый по рецепту Chocoladno (спасибо, Натали, я бы так не высчитала никогда в жизни!). Делала из Luker Nevado. Могу сказать одно: если вдруг этот шоколад куда-то исчезнет, я... я не знаю, что я сделаю! Впервые в жизни я попробовала белый шоколад, а не сушёную сгущёнку.
Глазировала Huila 85 %.
Возможно, это нескромно, но мне самой понравилось  zst  


Пара заметок на полях из Парижа | Оранжевая пчёлка
Комментарии (11)
snezhana
# snezhana
0 12 ноября 2011 в 13:57
По-моему, замечательные трюфели! nyam
Ringa
# Ringa
0 13 ноября 2011 в 01:19
Ай, спасибо!
Fly
# Fly
0 12 ноября 2011 в 14:11
Выглядят очень вкусно, а где рецепт можно подсмотреть?
Ringa
# Ringa
0 13 ноября 2011 в 01:21
А форум пока небольшой, не полезу за ссылью, ладно? В рецептурах ветка трюфель из белого шоколада.
Fly
# Fly
0 14 ноября 2011 в 09:14
ога,нашла, спасибо за наводку :)
Ringa
# Ringa
0 14 ноября 2011 в 10:52
Вот уж не за что. Рецепт уж больно дивный!
Chocoladno
# Chocoladno
0 12 ноября 2011 в 14:53
Я рада,что мои зелененькие пошли в народ,они этого реально достойны!  angel
Ringa
# Ringa
0 13 ноября 2011 в 01:28
Более чем!!!
А уж из Люкера...
И вообще. Мне сейчас безумно нравится топить шоколад, я по-настоящему кайфую от этого: вижу, насколько разошлись плитки, проверяю пирометром и обнаруживаю 30,9 - 31,1 градусов. От этого прям крылья растут. Хочется прям замахнуться на Вильяма нашего корпусные glasses  angel  crazy
А всё почему? Позитивные примеры! nyam
selana
# selana
0 12 ноября 2011 в 15:56
А дайте ссылочку на рецепт?! скоро зима, так захочется чего-нибудь зелененького!
Ringa
# Ringa
0 13 ноября 2011 в 01:21
А форум пока небольшой, не полезу за ссылью, ладно? В рецептурах ветка трюфель из белого шоколада.
selana
# selana
0 14 ноября 2011 в 14:01
спасибо.будем пробовать.