Меланжер для производства шоколада и ореховых паст с емкостью на 127 литров

Я то думаю, почему Виктора нет уже 3 месяца? вот чем заняты оказывается!
Сразу вопрос: Вы потом будете продавать данный аппарат или для своих нужд?

Прежде всего разрабатываем для себя, но после испытаний и оформления всех нужных бумаг будем предлагать на продажу конечно же.

Грубо по прогнозам, когда возможно будут продажи?

Сейчас ждем гранитные колеса и гранитную плиту, а так же шкаф управления все остальное готово.
Гранитные детали должны были готовы 30-го января, но возникли сложности у производителя, которые они пытаются устранить. Я ожидаю что в течении 2- недель мы все соберем и приступим к испытаниям. По их результатам будем или вносить изменения в конструкцию или если все хорошо, сразу же закажем детали на 5-10 меланжеров. Параллельно оформим бумаги...
Итак получается самое ранее начало Марта.
Мы сейчас так же начали проектировать шариковую мельницу на 50 кг шоколада.

сдаётся мне, что эти цифры 127 литров, 50 кг... в большей массе не для конфет ручной работы

Возможно, но если задаться целью выпуска шоколада непревзойденного качества, то на измельчение и конширование разовой загрузки в 60 килограмм потребуется 72 часа (3-е суток). Т.е. 20 килограмм в день, или если работать непрерывно, круглосуточно, 30 дней, то 600 кг в месяц как максимум.
На производство ореховых паст понадобится конечно меньше времени. И если иметь смешанную программу по выпуску шоколадных и ореховых масс то максимальная производительность может дойти до 1000 кг в месяц.
Ради 2 кг в день, такой меланжер не нужен, есть более мелкие на 1-2 кг/литра.

Добрый день! Какая цена на меланжер?

25 тыс долл. см. www.kudvic.com