Видео по ремесленной переработке какао бобов

Автор: Kudvic
Опубликовано: 4784 дня назад (3 октября 2012)
Блог: Шоколад
Редактировалось: 17 раз — последний 3 февраля 2013
+13
Голосов: 13
Решил собрать все видео по ремесленной переработке какао бобов в одном месте.

Ремесленники из Великобритании

Ремесленники из Калифорнии Dandelion Chocolate

Ремесленники из Польши, И их фото рассказ как они делают шоколад


Видео братьев Мэст, Нью-Йорк
Еще видео от братьев Мэст.

Изготовлено вручную. От какао бобов до шоколадной плитки.

Escazu Chocolate - от какао бобов до шоколада

Все победители конкурса "Good Food awards" 2013 года США делают ремесленный шоколад!
Итак победители:
Amano Artisan Chocolate
Askinosie Chocolate
Dandelion Chocolate
Fresco Chocolate LLC
Fruition Chocolate
Madre Chocolate
Patric Chocolate
Potomac Chocolate
Raaka Chocolate
Ritual Chocolate
Rogue Chocolatier
Отечественный рынок шоколада будет расти на десятки процентов | Меланжер для производства шоколада и ореховых паст с емкостью на 127 литров
Комментарии (6)
SkyFlying
# SkyFlying
0 4 октября 2012 в 13:30
Огромное спасибо!!!
Kudvic
# Kudvic
0 4 октября 2012 в 16:25
Рад, если вам была полезна эта информация! smile
Nuranand
# Nuranand
0 9 октября 2012 в 18:42
Kudvic спасибо v
Kudvic
# Kudvic
0 9 октября 2012 в 19:02
smile
Если будут вопросы, обращайтесь!
Виктория
# Виктория
0 24 ноября 2012 в 16:50
Очень интересно,спасибо!
Kudvic
# Kudvic
0 24 ноября 2012 в 18:13
smile