Ручной шоколад

Автор: Kudvic
Опубликовано: 3214 дней назад (30 октября 2010)
Блог: Шоколад
Рубрика: Без рубрики
Редактировалось: 1 раз — 31 октября 2010
+3
Голосов: 3
Фотография с какой то выставки, кажется ISM в Кельне.
Красиво смотрится. Мне нравится смотреть подобные "шоу", а вам?
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
Обливные конфеты изготовленные вручную | К вопросу о темперировании шоколада (некоторые нюансы)
Комментарии (7)
snezhana
# snezhana
+1 31 октября 2010 в 01:26
И мне нравится! Так часами и стояла бы рядом...
Kudvic
# Kudvic
+1 31 октября 2010 в 01:41
Ага!!!! smile
Всегда интересно смотреть как работает повар. А с шоколадом можно настоящее шоу придумать!
katy
# katy
0 6 декабря 2010 в 02:11
Идея шоу....замечательная.......
matey
# matey
+1 31 октября 2010 в 13:00
у меня есть корпулентный друг, который говорит, что может бесконечно смотреть на то как течет вода, горит огонь и работают другие люди)))))
Kudvic
# Kudvic
+1 31 октября 2010 в 13:18
У японцев есть вид ресторана в котором повар готовит все прямо перед тобой и тут же приготовленную пищу выкладывает тебе в тарелку! Очень привлекательно. Помню как меня поразил тот факт что повар надрезав креветку, вынул пищевод креветки!
katy
# katy
0 6 декабря 2010 в 02:10
Ох..и мне нравится!!!!
Kudvic
# Kudvic
0 6 декабря 2010 в 02:13