Использование шоколадного фонтана

Это он и есть. Только не младшая модель, а вторая в линейке, называется КЛАССИК. Есть в наличии такой, новый, на продажу. Смотрите доску объявлений.

Здравствуйте=) Помогите новичку=))) Присмотрела фонтан - Шоколадный фонтан Chocolate Fountain CF-22, 55см....Подскажите пожалуйста как он в работе себя ведет, есть ли недостатки у него??? Сколько минимум шоко надо ему.... Заранее спасибо=)

здравствуйте,форумчане! кто-нибудь пользовался ШФ 2004-S STAHLBERG? какие отзывы можете дать?
или не заморачиваться и взять китайский H40?
планирую использовать 5 раз в месяц по 2часа на небольших мероприятиях для детей.
заранее спасибо за ответ.

Господа! У меня вопрос ! С рождением дочки стало сложно фонтанами заниматься. Хочу продать. как оценить стоимость. Причем, в нашем городе у нас одних стекал шоколад хорошо. И люди готовы были покупать секрет стекания. В наличии фонтан 80 см, фонтан для шампанского простой самый, 4 фонтана домашних маленьких. Хочу сразу избавиться от всех сумок, скатертей юбок... Так же продать сайт, группу в контакте, бренд. В общем навсегда распрощаться. Как оценить стоимость?

DianaS, оценивайте стоимость от оборота. У вас же есть текущие данные по бизнесу? Вот и прикиньте стоимость оборудования с реальным на Ваш взгляд дисконтом (при текущей ситуации с курсами валют, можете считать по цене как за новое на момент покупки) и добавьте сумму, которую сможет заработать покупатель, чтобы окупить приобретенный бизнес за 6-12 месяцев.

Здравствуйте!
Я недавно начал бизнес по аренде шоколадных фонтанов как дополнительный заработок, вот теперь ищу поставщиков шоколада, какой специальный шоколад посоветуете для фонтана? В этом деле новичок, поэтому ни в шоколаде, ни в фонтанах пока не разбтраюсь.

MVasiliy, В ассортименте у нас есть шоколад, который Вам лучше всего подойдет- это ( Шоколад Шоколатье для фонтанов. Это колумбийский шоколад с высоким содержание какао-масло. Он представлен в упаковках по 1, 2,5 и 20 кг. В ассортименте есть белый, молочный и темный шоколад. Ничего дополнительно в этот шоколад добавлять не нужно,т.к. он подготовлен для использования в этих целях. Если Вы будете закупать у нас как оптовый покупатель, получите скидку 30%.

Друзья,кто поделится опытом, как увеличить скорость вращения шнека? При подаче шоколад сверху хорошо течет,но его мало и не хватает растянуть на всю высоту,нижний этаж не закрывается.

А шоколад для фонтан то очень подорожал... Ппц

Хороший шоколад, однако, товар на 100% импортный или из импортных компонентов сделанный.
А ($) уже почти 70руб. Так что да. Ппц...

Добрый день,хотелось бы спросить- что за модель шоколадного фонтана обычно находится в витринах шоколадных магазинов в Бельгии - очень высокий ,с краником и ,я думаю,что работает он не прекращая.Суть его не в сочетании с фруктами или пищей вообще,а главная цель- наливать в стаканчики через этот краник.К сожалению не могу выложить фото,но во всех витринах в Бельгии стоят такие однотипные фонтаны.

Добрый день! Решил заняться коммерческой деятельностью. арендой шок. фонтанов. т.к бюджета нет - выбор пал на китайские шоколадные фонтаны. "для домашнего использования" НО! у них ограниченное время действия 2 часа. Подскажите из-за чего могут выходить из строя, и чего стоит заменить\доработать,чтобы продливалось время работы. Верно ли предположение про шестеренки там? Если нет - направьте Спасибо!

Доброй ночи! купил бу hiking cf29. но что-то терзают сомнения в его работо-способности. чаша сама греет,а как проверить мотор(подачу шоколада) ??
там внизу есть параметры heat и motor+heat. включаю - но ничего не происходит. не звучит и тд. шоколад не заливал.

Подскажите пожалуйста. Кто нибудь продает фонтан Sephra недорогой? Если да,то напишите мне на майл
89857210672mail.ru
Спасибо

Добрый вечер! Подскажите пожалуйста, как работает фонтан CCF200DT 55 см? Какие отзывы о нем есть? Хотим приобрести для сдачи в аренду.

Уважаемые форумчане, очень нужна помощь, купила бу фонтан Фонтан ANT-8060, а человек у которого покупала, забыл отправить паспорт, а мне он жизненно необходим ( страница с тех характеристиками, электро потребление и тд; и первая страница с названием модели), в ТЦ необходимо предаставить копию перед установкой.Если у кого-то есть такой фонтан выручите киньте скан. meotidatag@yandex.ru

Привет, друзья! Имеется возможность приобретать инвентарь и оборудование Мартеллато, в том числе доступны и их шоколадные фонтаны. Поделитесь,кто знает, пожалуйста, как они в работе? Спасибо.

busenka_olja, Мартеллато не производит фонтаны. Как и многое другое в их ассортименте - это 100% китайский товар, который в Италии стоит в 3-5 раз дороже, чем на родине.

Тем не менее, существует какой-то контроль качества + гарантийные обязательства поставщика, так что работать они будут.

Привет, коллеги! Вот так неожиданно для себя я стала шокоманкой)))) Ну и конечно же перепахала весь интернет, но этот форум самый мне кажется путевый)))) Сама не так давно занялась маленьким сладким бизнесом, но заключается он в изготовлении и продаже карамельных яблок, и вот на этой неделе мы отработали на одной большой ярмарке, где возле нас стояли с шоколадным фонтаном! И решила я тоже приобрести этот чудо-агрегат))) Но возможности, как я поняла и у многих здесь, нет покупать дорогой профи, хотела бы попробовать с небольшого. В данное время мы ездим по праздникам и ярмаркам города, и нужен пока небольшой агрегат, чтоб умещался на моей стойке. И нужно срочно купить, в нашем городе нашла один интернет магазинчик. Админ, что Вы скажете по этому аппаратику Шоколадный фонтан CF20C, 45 см, может кто сталкивался с таким?
или вот из этого списка какой бы вы посоветовали:
1) шоколадный фонтан 55см CF-0401S
2) Шоколадный фонтан CF16A, 40 см
3) Шоколадный фонтан CCF200DT 55 см
4) Шоколадный фонтан JM Posner Classic
5) Шоколадный фонтан CF20C, 45 см
Буду очень признательна за подробный ответ)))

Очень интересует сколько они могут работать беспрерывно, т.к. хотим брать его на ярмарки, а ближайшая уже 4-5 апреля)))) Поэтому нужно срочно определится с моделькой! Готова на то, что придется его останавливать для остывания, но как на долго?

Друзья,кто поделится опытом, как увеличить скорость вращения шнека? При подаче шоколад сверху хорошо течет,но его мало и не хватает растянуть на всю высоту,нижний этаж не закрывается.

1. у вас плохой фонтан, слабый двигатель
2. у вас густой шоколад, разведите его
3. вы не спустили воздух, спустите воздух
4. фонтан стоит не ровно
Фото, видео работы фонтана поможет вам получить грамотный ответ.

amber, компания Sephra в своем facebook пишет:
"Sephra sets the Standard: About two years ago Sephra lined up (5) Selects, (5) Classics and (5) Elites and turned them on to see how long they would run for. We ran them 24 hrs a day, 7 days a week from Jan 5th to May 29th. Three fountains did stop working in April and the other 12 were still going Sephra strong at the end of May. We decided to turn them off at the end of May b/c our standards were met."

и вот еще...
"Can you believe Sephra's smallest home fountain the 16" Select has been running perfectly for three weeks now 24/7! With white chocolate no less. Any guesses on how long it could run for?"

Спасибо! очень интересная инфа!!!!
Кст. Все Sephra (PRC) Даже Топ

Добрый день!Хочу спросить, уважаемые владельцы шоколадных фонтанов, как и в чем Вы везете все свои фонтаны и "причендалы" к нему на торжество?Всего очень много, не знаю как скомпановать)))И еще, как узнать без пирометра, что шоколад готов???Здесь писали пальцем, так вот я думаю, я в первый раз смогу определить пальцем?и как?Конечно, вопросики немного глуповатые))))но мы только начинаем))!!!!Очень жду подсказок!!!

Добрый день!Хочу спросить, уважаемые владельцы шоколадных фонтанов, как и в чем Вы везете все свои фонтаны и "причендалы" к нему на торжество?Всего очень много, не знаю как скомпановать)))И еще, как узнать без пирометра, что шоколад готов???Здесь писали пальцем, так вот я думаю, я в первый раз смогу определить пальцем?и как?Конечно, вопросики немного глуповатые))))но мы только начинаем))!!!!Очень жду подсказок!!!

МЫ возим в простой спортивной сумке найк за 90 литров, все умещается очень хорошо. Шоколад всегда топим в микроволновке, степень готовности определяем на глаз по консистенции помешивая силиконовой лопаткой. по опыту- самый верный вариант.

DianaS, оценивайте стоимость от оборота. У вас же есть текущие данные по бизнесу? Вот и прикиньте стоимость оборудования с реальным на Ваш взгляд дисконтом (при текущей ситуации с курсами валют, можете считать по цене как за новое на момент покупки) и добавьте сумму, которую сможет заработать покупатель, чтобы окупить приобретенный бизнес за 6-12 месяцев.

Сергей, скажите шоколады EUROstandart и Шоколатье Базовый подойдут для использования в шоколадных фонтанах? При добавлении какао-масла, естественно.

Leo, да, подойдут.

Добрый день!

Есть ли у кого-нибудь опыт роспуска шоколада в мультиварке? В моей есть режим "Йогурт" с поддерживаемой температурой 41 градус (мерил сам). Теоретически, должно получиться. Но вот на практике.. есть ли примеры?

KenigSerj! Да возможно, но почаще открывайте и перемешивайте шоколад.

Спасибо Arndt за ответ! Возможно кому-то будет интересен мой опыт! Я решил подойти к этому делу с осторожностью и поместил шоколад для фонтанов в специальный пакет для запекания. Включил режим "Йогурт" и оставил на 30 мин. Шоколад полностью расправился и оказался в неком кондитерском мешке. Вторую порцию шоколада я решил распустить непосредственно в чаше мультиварки (с керамическим покрытием) и при периодическом помешивании примерно через 20 мин. получил расплавленную массу! После наполнения фонтана в чаше мультиварки на 3 часа остался шоколад слоем в 1 см. - ничего не подгорело!!!

МОЙ ВЫВОД: Использование мультиварки в роспуске шоколада - более чем возможно, а наличие различных таймеров и отсутствие недостатков других методов роспуска делает этот метод ИДЕАЛЬНЫМ ДЛЯ МЕНЯ!

БЕГУ ПОТЕНТОВАТЬ!!!

Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, работал кто-то с фонтанами GGM GASTRO? Пишут, что производитель - Германия.

win32, врут. 100% Китай, не смотря на надписи на упаковке...