Как сделать?

Как делают конфеты с предказаниями?

#1 - 16 апреля 2013 в 21:15

Foxyk Посетитель

Сообщений: 24

Фирма "MY CHOCOLATE" делает конфеты с предсказаниями. А как они получаются? Они же пустотелые внутри. Просто оболочка от формы же плохо отстает. И получается из 2-х пустотелых капсул склеивают одну?

#2 - 17 апреля 2013 в 01:10

Chocoladno Посетитель

Сообщений: 397

Что значит " просто оболочка плохо от формы отстаёт"? Научитесь темперировать шоколад и этот миф развеется сам собой.

Instagram: natasha_hlebnikova

#3 - 17 апреля 2013 в 16:58

Foxyk Посетитель

Сообщений: 24

Ну просто я работала с силиконовыми формами, не с поликарбонатными, поэтому о поликарбонатных могу только догадываться.
Т.е. я правильно поняла технологию, что такое делается из оболочек?

Быстрый ответ

Чтобы писать на форуме, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.