Как сделать?

Как делают конфеты с предказаниями?

Foxyk Посетитель Foxyk Сообщений: 24
Фирма "MY CHOCOLATE" делает конфеты с предсказаниями. А как они получаются? Они же пустотелые внутри. Просто оболочка от формы же плохо отстает. И получается из 2-х пустотелых капсул склеивают одну?
Chocoladno Посетитель Chocoladno
Грамота Медаль The Perfectionist
Сообщений: 397
Что значит " просто оболочка плохо от формы отстаёт"? Научитесь темперировать шоколад и этот миф развеется сам собой.
Instagram: natasha_hlebnikova
Foxyk Посетитель Foxyk Сообщений: 24
Ну просто я работала с силиконовыми формами, не с поликарбонатными, поэтому о поликарбонатных могу только догадываться.
Т.е. я правильно поняла технологию, что такое делается из оболочек?
Быстрый ответ

Чтобы писать на форуме, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.