Fam → Форум

Fam, шоколад "для фонтанов" отличается от обычного только бОльшим (примерно на 10-15%) содержанием масла какао. Конфеты из него получатся замечательные, только для начинки надо сливки (жидкую часть) немного увеличить в объеме.

PS Fam, не нужно создавать много тем с одним вопросом в разных разделах. Предупреждение.

Syozha, прошу прощение за дублирование очень нужно было ответ! В преть, так делать не буду.
Также прошу показать прямую ссылку на возможные варианты конфет с Barry Callebaut на нужно 3-4 самых вкусных (классических, универсальных) и проверенных. Barry Callebaut у нас универсальный на 3 капли.

Здравствуйте Дорогие Друзья! Мы занимаемся шоколадными фонтанами с шоколадом Барри! Часто бывает, что заказывают на детские праздники и просто кушать шоколад что течет, надоедает. Прошу о помощи поделится каким-то рецептом, что бы с остатков шоколада и всего фондю делать конфеты “Hand made”. Ну, там с орехом, мармеладом и т.д. что лучше подходит, как обмакивать или обливать, как он стынет ШОКОЛАД ЖЕ ПРЕДНАЗНАЧЕН ДЛЯ ФОНТАНОВ!!!

Видели, как при помощи воздушного шарика делали вазу! Предназначен ли Барри для фонтанов к этому? Можно ли лить его на воздушный шарик? Нужно ли шарик чем то обрабатывать и т.д.

Дайте рецепт или тыкните носом в ссылку! Спасибо

Fam,
а что значит выгодный?
самый дешевый или самый вкусный? Или самый дешевый и вкусный?
нужно пробовать, вкусы шоколадов очень разные.
то есть, перед тем, как вообще закупать, нужно определиться, какие именно сорта вам нужны (можно либо приехать в Москву в магазин попробовать, либо попросить Барри прислать образцы, либо провести маркетинг, какие именно сорта/вкусы предпочитает украинский потребитель)

Не могу понять привязки к Германии, но, вероятно, Вам так удобнее.
Предполагаю, что возить будете "по-белому"
Если Вы берете не напрямую у Барри, а где-то в Германии, то берете у посредника - а зачем переплачивать?
Если Вам удобнее брать в Германии - снимите кусочек склада в удобном вам месте и просите Барри присылать именно туда, а там уже будете забирать.
Возможно, у Барри есть свои контрагенты в Германии, тогда Вам не нужно будет снимать этот кусочек, будете брать у контрагента.

То есть, я опять возвращаюсь к тому, что самым целесообразным будет обращение за информацией к Барри напрямую.

Спасибо Вам.

Будут возить машиной в Украину (мы живем в Украине) каждый месяц. Просто нужно найти самый выгодный и качественный Barry Callebaut в Германии. Я и надеюсь, что кто-то нашел в сети и может подсказать, где дешевле, и где склад что бы можно подъехать и купить!

Братья по бизнесу, подскажите! ГДЕ В ГЕРМАНИИ КУПИТЬ САМЫЙ ВЫГОДНЫЙ Barry Callebaut? Можно сайт или контакт! Спасибо

Братья по бизнесу, подскажите! ГДЕ В ГЕРМАНИИ КУПИТЬ САМЫЙ ВЫГОДНЫЙ Barry Callebaut? Можно сайт или контакт! Спасибо

Братья по бизнесу, подскажите! Брат живет в Германии! ГДЕ В ГЕРМАНИИ КУПИТЬ САМЫЙ ВЫГОДНЫЙ Barry Callebaut?

Доброго времени суток! Меня зовут Максим, живу на Украине. Хочу приобрести надежный, фирменный (короче sephra) шоколадный фонтан. Смотрел по сайтам и понимаю что цены высокие, и тут вдруг … цена 320$ Шоколадный фонтан CF-18 http: //internet-magazin-happy-event.uaprom.net/p7076817-shokoladnyj-fontan-sephra.html. Вопрос, Так как здесь люди с опытом хотел узнать ВАШ, совет стоит ли брать или, на что обратить внимание при покупке данного чуда? Спасибо.