Konfisa → Комментарии

Присоединяюсь к поздравлению! Успехов, удачи и творческого настроения всем ШОКОЛАДНЫМ работникам :)
Евгений, я Ваш блог читала, сайт уже весь перечитала, прониклась ко многим людям, Вы в том числе, надеюсь, что Вас это не обижает..
А про торт просто не в там написала, в другом посте надо было))
Писать буду в личку, спасибо!
0 23 мая 2015
Попробую! joke
Евгений, а можно мне рецепт шоколадного тортика узнать? Муж оченно требует такой!!:)
0 23 мая 2015
Добрый день, Apple! Спасибо:) 20% тоже наверное маловато будет? 10-20% ещё можно найти у нас "Простоквашино" и "Домик в деревне", раньше импорта завались было на полках, а сейчас...
Раньше в магазине работала, попробую ч/з знакомых заказать. А в Перми бываю редко, но как только в тех краях буду-конечно же накуплю всё, что в нашем городе трудно найти.
Спасибо, ещё раз:)
0 22 мая 2015
вот-вот, тем и занимаюсь, что снова теорию читаю, и практиковаться надо безусловно!

и начсёт жирности сливок тоже согласна, буду искать в наших магазинах,куплю и буду снова пробовать, зря шоколад чтоб не переводить..
0 20 мая 2015
понятно, а почему масло отсеклось, в чём причина может быть?
Всё-таки когда теория подкрепляется практикой, то пазл в голове складывается! После 2-х неудачных попыток темперирования снова стала листать форум и уже некоторые моменты понимаешь по-другому!
Спасибо Виктору и Сергею!
Дима, Вы очень здорово смотритесь на экране и естественно и уверенно себя ведёте!
Подумайте на будущее-своя ТВ передача "Шоколадная пятница", спонсоров у вас предостаточно будет (все партнёры, думаю...), ведущий - Дмитрий Матейчик, а приглашённые гости - самые разные шоколатье, от известных до начинающих!
0 15 апреля 2015
Сегодня побывала в ТЦ, где расположен бутик "О, Шоколад", в нашем городе, специально ездила, на разведку, так сказать... Впечатление, к сожалению, не очень.., на бутик не похоже, больше на ларёк или киоск что-ли.., в моём понимании, если уж "бутик", то должно быть более "пафосно", что-ли..
Рядом отдел с цветами и оттуда так пахло землёй((, купила конфет 6 шт, сам шоколад, из которого они сделаны был невкусный вообще, а ганаш очень даже ничего! Ну и продавец порадовала умением общаться и внешним видом! Остальное, думаю, не от продавца зависит..
На фото выше очень красиво всё, у нас не так((, буду в Перми, непременно посещу эти заведения!!