Блоги
7chocolat → Новые творения итальянского шоколатье
В рамках выставки «Шоколадное наследие мира» (Chocolate World Heritage) в Шанхае известный итальянский шоколатье Мирко Делла Веккья создал копии архитектурных сооружений, внесенных в список мирового наследия под эгидой ЮНЕСКО. Так из белого молочного шоколада были созданы Парфенон, Абу Симбел, Римский Колизей, Стоунхендж, Пизанская башня и Триумфальная арка. К слову, совсем скоро Мирко установит новый мировой рекорд. Это сулит ему очередное попадание в Книгу рекордов Гиннеса. Правда, на этот раз речь пойдет не о шоколаде, а о рожке мороженого 280 сантиметров в высоту, с 70 килограммами мороженого и 2 000 вафель. Произойдет это на открытии международной выставке мороженого и кондитерских изделий в итальянском городе Римини.
По материалам nasha.lv
Красоты мира в шоколаде Мирко Делла Веккья
По материалам nasha.lv

Красоты мира в шоколаде Мирко Делла Веккья
Незловредно-шоколадное → Каштановый трюфель без сахара
Спасибо за идею трюфеля с каштановым кремом и за рассказ о приготовлении каштанового пюре Ирине Любичевой (irenka 2501)

Каштановый трюфель без сахара от Александры


Каштановый трюфель без сахара от Александры
ЖИЗНЬ В ШОКОЛАДЕ → Трюфель.
Принесла спасибо kenleh, за рецепт конфет с чили.
Спасибо, дорогая.
Трюфель с чили в шоколадной капсуле, декор мастика под кандурином.

Декор остался от торта "Для папы", вот применила
.
Спасибо, дорогая.
Трюфель с чили в шоколадной капсуле, декор мастика под кандурином.

Декор остался от торта "Для папы", вот применила
.






