|
делала такой, не впечатлил, слишком много возни. Видела на каком то сайте форму для такого торта... найду выложу ссылку.
|
|
0 |
|
здорово! респект креативу!
|
|
0 |
|
|
Ой, ну почему же глупому! Я далеко не сразу додумалась до того, как это делается. А всё достаточно просто.
Выпекаем коржи белого и шоколадного бисквита, разрезаем их на три коржа. Три белого и три тёмного. Пять коржей складываем, прослаивая тёмным шоколадным и светлым кремом. В моём случае - это заварной крем на тёмном шоколаде и крем тирамиссу.
Потом отмечаем круг нужного диаметра, я взяла блюдечко и по нему отметила.
Вырезаем коржи до низа на конус, наклонив нож к середине. Конус аккуратно извлекаем.
Обмазываем кремом воронку, получившуюся после извлечения конуса.
Закрываем эту воронку шестым коржом и переворачиваем
Снизу аккуратно прогибаем корж, тонко смазываем его кремом и вставляем конус.
И всё. Украшаем кто во что горазд, даём остыть как следует, а потом разрезаем. Получается вот такой интересный разрез:
|
|
0 |
|
|
Такое ,после объяснений,и я наверное смогу?!  Пожалуйста, объясните глупому человеку как уложить коржи?  Очень хочу, хочу, хочу!!!
|
|
0 |
|
|
Нигде еще не видел такой подробной инструкции
|
|
+3 |
|
Кстати это наверное будет называться..пти-фуры))))
|
|
0 |
|
Катюш .молодец! продолжай в том же духе!
|
|
+1 |
|
|
Классика жанра : Захер, Опера, Медовик,Трюфель, Чиз-кейк Нью-Йорк,Наполеон, и что-нибудь фруктовое..типа Белого Мусса с фруктами...или карамельного мусса
|
|
0 |
|
Вопрос ко всем: Как думаете будут такие мини торты-конфеты спросом пользоваться?
|
|
+1 |
|
|
Я об этом думала..но боюсь с нашим аппетитом не прокатит..или мне нужно их будет делать бешенное количество..кстати про микро-торты у меня тоже идея была.....
|
|
0 |
|
|
уменьшай размеры тортов 
У меня была идея делать торты, размером с конфеты, точнее конфеты, похожие на торты. Оформление делать полноценное, под лупой, коржи выпекать тончайшие. Как "книжки-малышки" )))) Торт на один укус - "тортфеты" или "конторты"
|
|
+1 |
|
|
Ага..я за 3 дня сделала 3 торта..мне кажется что с такими темпами..они скоро в двери проходить не будут)))))
|
|
0 |
