Amurochka → Форум

Огромное спасибо за урок! В сентябре жду следующий мини-курс)

Запишите меня, пожалуйста

за 2 месяца ничего не добавилось...

Ну а самый простой и, для начала, самый правильный вариант - записаться на бизнес-курс в школу "Шоколатье"))

Очень-очень, просто безумно, хотелось бы, чтобы пополнялась рубрика "Кухня". Не все новички могут сразу начать свои эксперименты, а хотят попробовать проверенные рецепты. Штудирование форума, это конечно тоже неплохо, но хотелось бы, чтобы поиск рецептов был более удобным...
Такое вот пожелание

Присоединяюсь к поздравлениям! Желаю успеха во всех начинаниях!

Подскажите, как правильно добавлять Поинтеровское пюре в ганаш? После разморозки пюре становится просто водой...((

Syozha, странно то, что я тут же поставила Калебо белый в аналогичной посуде и проблем не было...

У меня микроволновка при попытке плавки Huila 65% начинает искрить. В любой посуде. Интересно почему?

Я все понимаю)) Т.к. только три года назад уехала из Москвы. Но, у меня не закончился шоколад, а его в принципе пока не было, т.к. я только хочу начать обучение искусству шоколатье. Причем что-то более менее съедобное у меня должно, нет, просто обязано!, получится к 10 марта. Если бы МК по конфетам прошел, я бы не волновалась, что у меня получится это осуществить, а без посторонней помощи на обучение уйдет больше времени..((( Вот поэтому Вас и терроризирую... Хочется как можно раньше начать эксперименты.

У меня пожелание. Если можно, быстрее реагируйте на заказы. Сегодня в первой половине дня отправила письмо... В ответ тишина, завтра праздник. Когда получу заказ вообще непонятно...

ГрандГифт работает только с фирмами и ИП. А где взять хорошую бумагу обычным людям?))

Чувствуется, что этому курсу в феврале не суждено состояться...

Марципан, джандуйя, пралине... На сайте показаны только 5 кг банки. И еще вопрос: в оффлайн магазине есть только то, что показано на сайте?

Скажите, пожалуйста, появилась ли возможность расфасовки хотя бы по 1кг? Просто 5 кг начинки это слишком много для изготовления конфет для себя и особо приближенных.