Ростислав → Комментарии

0 26 ноября 2013
Янина, Владу понравилось. Мне тоже очень. Правда до адресата в другой город доехало частично. Но съели с удовольствием и передавали искреннее восхищение.
В догонку. Критическая температура нагрева меда -- 45 градусов.
И еще хотелось бы добавить. Мед нельзя кипятить -- канцерогены выделяются в больших количествах.
При нагреве мёда, в нем образуется очень опасный для человека канцероген - Оксиметилфурфурол, а это ЯД, который очень негативно влияет на нервную систему человека и способствует развитию злокачественных опухолей. Поэтому натуральный мёд не рекомендуется размешивать в горячем чае, лучше кушать его вприкуску.
В соленых фисташках решила не обваливать? Я делал подобные, тоже показалось, что матчя в рецепте у Эрме много.
я пойду обязательно. может на два дня
А, ну авторы на фестивале говорили, что бабай-менеджеры дали денег на создание этой книги и своих бабай-сотрудников обучали на этом материале. Ну и дарили своим бабай-партнерам. laugh
Для общего развития. Всегда интересовался историей
Купил на книжном фестивале, попытался почитать. Книга издана Бабаевским комбинатом для собственных нужд. Когда читал не покидало ощущение, что читаю учебник. Материал интересный, но читать тяжело, т.к. печать нечеткая, шрифт мелкий и с засечками. Читаю уже месяц, добрался до стр. 56 hoho
0 31 октября 2012
А темперировала шоколад в ганаше для чего?
0 29 октября 2012
Как раз эта ЦА очень внимательно относится к разным сортам чая и кофе.
Я не всех знаю по идентификаторам, я здесь недавно, но могу попробовать.
стоят Полина(Polly), Ульяна(kenleh), Сергей(Syozha), Виктор (Kudvic), рядом по моему Катя, пардон муа "пробел в памяти",точно не помню, могу ошибаться, ника не знаю ))).
Сидя слева направо: "Пробел" )), моя жена Наталья, Сергей (Rulev_Sergey), его девушка "Пробел в памяти", LittleChef и ее муж не помню имени.
Напишите мои пробелы, подпишем фотку.
Я лично в конце. Лица не кислые а задумчивые. Мы бальзам дегустировали и умные разговоры вели. Главным образом о том "как ЭТО??" и "что ЭТО?" А печальные наверное потому, что ясно было, что нам не осилить того, что там выложено. Народу мало, еды много. Даже обидно...
0 28 октября 2012
С чаем не будет ассоциаций неправильных?
0 27 октября 2012
Молодец. Надо будет мне в следующий раз показать как снимать бликующие предметы. И притащить вспышки ))
Сергей, по понедельникам я очень за!!! Руками и ногами!