Комментарии на сайте

kenleh прокомментировалаТрюфели "Лесная ягода" 27 декабря 2010 в 19:03

Восхитительные конфетки!
0

Александра прокомментировалаТрюфели "Лесная ягода" 27 декабря 2010 в 18:45

Спасиб!
0

NataDol прокомментировалаТрюфели "Лесная ягода" 27 декабря 2010 в 18:38

Александра, найду в своих записях, отпишусь)
Да... шоколад тем и интересен что играть со вкусом можно бесконечно))
0

NataDol прокомментировалаТрюфели "Лесная ягода" 27 декабря 2010 в 18:33

Спасибо)), ты то их увидела раньше всех joke
0

NataDol прокомментировалаФиалковые конфеты 27 декабря 2010 в 18:29

))))
Правильное решение, интересная тема))
+1

0 комментируетФиалковые конфеты 27 декабря 2010 в 18:27

а я подумала, что флоксы)))) кстати, по-моему флоксы вполне съедобные))) где-то у меня была закладка, какие можно засахаривать, а какие нельзя. Попробую поискать)))) надо же блог с чего-то начинать)))))
+1

0 комментируетТрюфели "Лесная ягода" 27 декабря 2010 в 18:20

Восхитительно красивые и изысканные! а на разрезе - мечта просто))))))))
0

Александра прокомментировалаТрюфели "Лесная ягода" 27 декабря 2010 в 17:42

fairy godmother, очень интересно, про рецепт с бальзамиком  smile


Йогурт типа греческого именно с белым шоколадом должен быть очень хорош, оттенит его сладость.
Ну разве что тогда вместо клюквы что-то другое нужно будет, не кислинку, а пикантную ноту, типа розового перца, или терпкости, типа брусники или хурмы.
Другой рецепт, в общем smile
+1

NataDol прокомментировалаТрюфели "Лесная ягода" 27 декабря 2010 в 17:36

На йогурте не пробововала, хорошая мысль, надо будет попробовать))
С бальзамиком интересный вкус можно сделать)), где-то у меня был рецепт...)
+1

Александра прокомментировалаТрюфели "Лесная ягода" 27 декабря 2010 в 17:30

Спасибо за подсказку!
У меня белого шоколада на заменителе очень мало - Шоколатье не привозит, приходится ооочень
дорого плиточки покупать. Если бы делать, я бы, наверное, сделала вместо сливок на густом натуральном
йогурте smile
Буду ждать поставки каллебовского на мальтитоле...
Да, у меня есть густой моденский бальзамический уксус на диких ягодах, вот его бы куда-то в ягодные трюфели пристроить... только, наверное, белый цвет им лучше не портить, в темный шоколад.
+2

NataDol прокомментировалаТрюфели "Лесная ягода" 27 декабря 2010 в 16:48

Спасибо))
Попробуйте получается очень хорошо)), клубника в пудру не захотела превращаться, кусочки на выходе оказались слишком крупными, а малина подошла)
Можно и так и этак, на Ваш вкус)
+2

Александра прокомментировалаТрюфели "Лесная ягода" 27 декабря 2010 в 16:42

Здорово!

Я как раз пакетики сушеной малины и клубники вертела в магазине, думая, куда бы их приткнуть...
Замечательное применение!
А если клюкву с клубникой заранее замочить в алкаголе? Или это здесь будет лишним?
+1

NataDol прокомментировалаТорт "Моцарт" 27 декабря 2010 в 16:36

))) Ложки моя слабость
0

snezhana прокомментировалаТорт "Моцарт" 27 декабря 2010 в 16:33

Торт, конечно, супер, но ложки....! Какие чудесные ложки!
0

NataDol прокомментировалаТрюфели "Лесная ягода" 27 декабря 2010 в 16:32

Спасибо))
0

snezhana прокомментировалаТрюфели "Лесная ягода" 27 декабря 2010 в 16:29

Красота!!!
0

0 комментируетСнова привет! 27 декабря 2010 в 14:13

Угадали- шоколад заготавливаю брусками и при помощи больших страшных ножей отсекаю лишнее))
0

kenleh прокомментировалаЕкатерина Черкасова. "Как хороши, как свежи были розы..." 27 декабря 2010 в 13:31

Как ювелирно!
+1

0 комментируетЕкатерина Черкасова. "Как хороши, как свежи были розы..." 27 декабря 2010 в 13:21

очень красиво!
+1

NataDol прокомментировалаТорт "Моцарт" 27 декабря 2010 в 00:32

Отправила, см. личку.
0