Перерождение)))

Шоколадный мусс, вишневое кули с корицей, ванильное кули, шоколадный бисквит

Чизкейк с апельсиновой цедрой и белым шоколадом. Основа рецепта взята из Золотой книги шоколада(рекламу зачтете??))))). Но изменена Получилось чудо как вкусно!) но трескается) Учитывайте. Надо искать температурный режим.

Муха-цокотуха. Надеюсь понравится))

И еще слон с отвратным освещением)

Манго-перец

Марципан, ром, апельсин

Я обожаю это! так чудесно радовать детей! некоторая часть этого, не слишком замысловатого, торта попала к моим любимым деткам(не в прямом смысле моим ) когда звонят родители и благодарят за положительные эмоции детей- понимаешь, что вот оно счастье!

По спецзаказу торт со вкусом детства) не моего!
с моими изминениями


Воздушный миндальный бисквит, прослойка из кураги в ликере Grand Marnier, легкий сливочный мусс, мусс крем-брюле

Карамель: Мед-Маракуйя. Понесло всех по карамели)