Блоги
Пищевое золото Manetti → Пищевое золото Manetti
Дорогие Друзья!
Предлагаем Вам ознакомиться с пищевым золотом, которое производит итальянская компания Джусто Манетти Баттилоро. ПИЩЕВОЕ ЗОЛОТО - 23 Карата, 98% - золото, остаток - серебро. Наша продукция уже появилась в магазине "Шоколатье".
Компания Джусто Манетти Баттилоро разработала линейку продукции для украшения блюд на любой вкус, от кондитерских изделий до напитков. Наша продукция доступна в порошке, крошке, хлопьях и листах по 5 и 25 листов.
Благодаря различной фасовке от 0,1гр до 10гр, пищевое золото могут приобрести, как крупные производители, так и все те, кто любит готовить и ищут что-то новое для украшения своих творений у себя дома или на производстве.
Если вы в поиске продукта наиболее подходящего для украшения Вашего кулинарного произведения, то это Золото Манетти!
Предлагаем Вам ознакомиться с пищевым золотом, которое производит итальянская компания Джусто Манетти Баттилоро. ПИЩЕВОЕ ЗОЛОТО - 23 Карата, 98% - золото, остаток - серебро. Наша продукция уже появилась в магазине "Шоколатье".
Компания Джусто Манетти Баттилоро разработала линейку продукции для украшения блюд на любой вкус, от кондитерских изделий до напитков. Наша продукция доступна в порошке, крошке, хлопьях и листах по 5 и 25 листов.
Благодаря различной фасовке от 0,1гр до 10гр, пищевое золото могут приобрести, как крупные производители, так и все те, кто любит готовить и ищут что-то новое для украшения своих творений у себя дома или на производстве.
Если вы в поиске продукта наиболее подходящего для украшения Вашего кулинарного произведения, то это Золото Манетти!
дневник шоколадной жизни → Saga
Еще один МЕГА крутой бренд, который уже появился у нас в продаже- SAGA. Думаю что региональным представителям этот бренд станет особенно интересен, потому что в ХоРеКе это очень очень нужная вещь, Екатеринбург! Пермь! Иркутск! Самара! Челябинск! можно радовать своих клиентов новым товаром. Что для отметил для себя
-Удобный диспенсер с нарезанными листами 600х400, лежит себе никого не трогает, а как время подошло, раз и готовый лист для противня я уже достал
-Удобно пользоваться мини рулонами с встроенным ножом для резки бумаги
-Удобно дома использовать готовые листы из мини рулона
-Удобный диспенсер с нарезанными листами 600х400, лежит себе никого не трогает, а как время подошло, раз и готовый лист для противня я уже достал
-Удобно пользоваться мини рулонами с встроенным ножом для резки бумаги
-Удобно дома использовать готовые листы из мини рулона
дневник шоколадной жизни → Puratos, Belcolade
Вот приятно то как, в ведь мы развиваемся - у нас появляются новые марки шоколада, новые ингредиенты и масса всего нового. Вчера привезли и уже выложили на полки бельгийский шоколад под маркой Белколад. Это тот самый шоколад, где техническим консультантом трудится Stephane Leroux (Стефан Леро) а чтобы понять кто это, гляньте на эту ссылку, точнее на книгу, которую он написал. Теперь контракт с производителем есть у проекта Шоколатье.ру и мы можем пользоваться всеми благами этой чудной компании! В эту субботу на сборе шоколадников устроим тест драйв шоколада и будем сравнивать...
все просто → упаковка handmade2
Всем добрый вечер!
Нашла совсем простой вариант упаковки.
Думаю, такое можно сделать в домашних условиях.
На фото видно, что подложка (край обрезан спец. ножницами) аккуратно склеена на скотч, конфета завернута в кружок из кальки, плюс ленточка и визитка.
Нашла совсем простой вариант упаковки.
Думаю, такое можно сделать в домашних условиях.
На фото видно, что подложка (край обрезан спец. ножницами) аккуратно склеена на скотч, конфета завернута в кружок из кальки, плюс ленточка и визитка.
7chocolat → Шоколадный сорбет от Pierre Hermé
Время ледяного шоколада в кондитерских Pierre Herme! Шоколадное мороженое – что может быть вкуснее, и что может быть банальнее? У именитых шоколатье в этом случае есть отличная возможность проявить свои неординарные способности…В прошлом году Pierre Herme баловал Париж мороженым Gla Gla – нежным пломбиром-сэндвичем в хрустящем миндальном печенье… Сегодня же получите и распишитесь бумажные стаканчики из детства с мороженым Sorbet Infiniment Chocolat – легким шоколадным сорбетом, приправленным молотыми какао-бобами, морской солью и изысканным перцем малазийского штата Sarawak… Цена стаканчика - около 7 евро, хотите больше - платите за килограмм 30 евро. Для тех несчастных ))), кто шоколад летом не признает, заботливый Pierre Herme придумал мороженое с малиной, клубникой, личи, черешней, компотом из ревеня, соленой карамелью и фисташками…Что сказать, лето продолжается!
Перерождение))) → Торт на День Рождения
Откровенно говоря, этот торт мне преподал отличный урок! Его должны были везти далеко загород.. Ну и собственно говоря, можно было предположить, что без холодильника у него есть все шансы поплыть. Так и произошло! Сказали, что все очень понравилось и , что его вид даже привнес дополнительную изюминку в праздник..) НО! Я твердо решила прикупить переносной холодильник) А то ведь нервные клетки не восстанавливаются 
Фото без упаковки к сожалению не успела сделать
Фото без упаковки к сожалению не успела сделать
7chocolat → Как шоколад помогает фитнесу
Исследователи из Американского Колледжа спортивной медицины (American College of Sports Medicine) установили, что большего успеха в фитнесе добиваются те, кто предпочитает молоко прочим напиткам. У них повышается выносливость, уменьшаются жировые запасы и быстро восстанавливаются мышцы после тренировок, что неудивительно, ведь молоко содержит белки, углеводы и электролиты, которые организм в большом количестве теряет во время физических нагрузок. Однако не любое молоко помогает достичь идеальных форм, а только низкокалорийное и с добавлением шоколада, так как не имеет лишних жиров и содержит антиоксиданты.
По материалам kedem.ru
По материалам kedem.ru
7chocolat → Размер шоколада Bite Me зависит от процента какао
Итальянский дизайнер Василий Кассаб (Vasily Kassab) создал бренд шоколада Bite Me. Он основан на концепте здорового образа жизни за счет правильных порций.
Теперь каждый потребитель может определить для себя правильную порцию шоколада, поскольку на размер этого продукта влияет процентное содержание какао в шоколаде. Чем больше соотношение какао к молоку и другим ингредиентам, тем больше размер шоколадки. И наоборот, чем меньше содержание какао, тем меньше становится плитка шоколада.
В упаковке также используются разные цвета в соответствии с различным процентным содержанием какао – 70%, 80% и 90%, а также небольшая подарочная шоколадная плитка. Пакеты для такого шоколада соответствуют его коробкам. При их производстве использовалась технология без применения краски.
По материалам upakovano.ru
Теперь каждый потребитель может определить для себя правильную порцию шоколада, поскольку на размер этого продукта влияет процентное содержание какао в шоколаде. Чем больше соотношение какао к молоку и другим ингредиентам, тем больше размер шоколадки. И наоборот, чем меньше содержание какао, тем меньше становится плитка шоколада.
В упаковке также используются разные цвета в соответствии с различным процентным содержанием какао – 70%, 80% и 90%, а также небольшая подарочная шоколадная плитка. Пакеты для такого шоколада соответствуют его коробкам. При их производстве использовалась технология без применения краски.
По материалам upakovano.ru