блог Шоколатье

Администратор блога: Syozha

График работы в праздничные дни

Друзья,

в связи с праздничными днями, розничный магазин Шоколатье.ру работает по следующему графику:

12,13 июня с 11 до 18 часов
14 июня с 11 до 20 часов

Ждём Вас в гости!

"Хочу! от Шоколатье.ру"

Друзья,

у нас постоянно появляются интересные, нужные,а главное крутые вещи. Поэтому мы решили сделать регулярную рубрику "Хочу! от Шоколатье.ру".

И начнём её с кухонного комбайна

Ankarsrum Original Assistant.

Что же в нём крутого?
1. Дизайн в ретро стиле с фантастически разнообразной цветовой линейкой. (11 цветов)
2. У него могут вращаться не только насадки, но и чаша комбайна, что не типично для такого гаджета.
3. Сделано в Швеции, гарантия 5 лет.
4. ВСЕ АКСЕССУАРЫ, произведенные с 1940 года, совместимы с современными моделями: их можно использовать для машины, которой «стукнуло» 70 или присоединить к самой последней модели.
5. Мотор мощный и защищён от перегрева.
6. Месит, нарезает, выжимает, перемалывает, если надо и съест за вас joke :))))
7. Мелочь,а приятно: сборник рецептов от производителя.

У нас представлены "базовая" модель
http://www.chocolatier.ru/shop/oborudovanie/oborudovanie/kuhonyi-kombain-ankarsrum-original-assistant-akm6220.html

и "делюкс"
http://www.chocolatier.ru/shop/oborudovanie/oborudovanie/kuhonyi-kombain-ankarsrum-original-assistant-akm6290.html



Уникальная коллекция какао-бобов

Дорогие участники сообщества!

У нас появилась действительно уникальная коллекция какао-бобов. Аж 21 вид.

Представлены сорта:
«Криолло» (Criollo) - элитный сорт
«Тринитарио»(Trinitario)
«Насиональ» (Nacional)

Все какао-бобы обладают своими вкусовыми особенностями и ярким ароматом. Собраны с любовью и высушены на солнце. Вкус какао зависит не только от генетических особенностей, но и от почвы и климатических условий, наряду с сортами какао различают также и области их выращивания.

Здесь вы можете ознакомиться с полным ассортиментом http://www.chocolatier.ru/shop/kakao-produkty/kakao-produkty-kudvic

MODERN BAKERY MOSCOW 2014

Друзья, всем привет!

Шоколатье.ру приглашает Вас на выставку!

20-я Modern Bakery Moscow состоится с 23 по 26 апреля 2014 года в Москве в ЦВК «Экспоцентр». В этому году ведущая выставка для хлебопекарного и кондитерского рынков России и странах СНГ празднует свой юбилей.

Шоколатье. ру является спонсором Конкурса кондитерского искусства.

Наш стенд - 22D5.
Адрес: ЦВК «Экспоцентр», Краснопресненская наб., 14

Время работы:
23 апреля 2014
10:00 - 18:00
24 апреля 2014
10:00 - 18:00
25 апреля 2014
10:00 - 18:00
26 апреля 2014
10:00 - 16:00

Будем рады Вас увидеть!

Подробнее: http://www.modernbakery-moscow.com/RU/


Новая серия фильма о похождениях кондитеров Каллебаут

В Бразилии будет жарко этим летом. Так почему бы не познакомиться с новыми вкусами заранее и найти новые идеи для ваших летних рецептов? Callebaut TV приглашает вас в Бразилию, где Корпоративный кондитер Александр встретится с известным бразильским кондитером Ренатой Ассасиро. Они исследуют путь какао, чтобы познакомиться с самым лучшим, что есть в Бразилии.

Познакомьтесь с корнями и великолепными традициями

Латинская Америка. Истинная колыбель какао. Александр знакомится с девственными лесами Баия, в надежде найти какао самого лучшего качества. Но прежде чем отправиться в обратный путь, шеф-кондитер Рената Ассасиро возьмет его в увлекательное путешествие в мир традиционной выпечки и сладостей Сан Паоло. Посмотрите как они путешествовали.

Шефы вступают в захватывающую уличную дуэль друг с другом

Два шефа. Типичные бразильские и бельгийские ингредиенты. Здоровая доза смелости и креатива. Зрители на улицах, которые стали свидетелями уличной дуэли.

ВНИМАНИЕ!ОТБОР УЧАСТНИКОВ ДЛЯ КОНКУРСА!

Внимание! Внимание!!! Всем участникам сообщества!

Шоколатье.ру отбирает участников, которые будут представлять сообщество в конкурсе, в рамках международной выставки MODERN BAKERY MOSCOW 2014!

Можно принять участие в 2-х категориях на выбор:
1. Лучшее изделие из шоколада - 25 апреля 2014 г.
2. Лучший молодой кондитер, декорация тортов – 26 апреля 2014 г. (СТРОГО до 25 лет!)

Это престижный международный конкурс, который даёт возможность повысить свои профессиональные навыки, получить новый опыт и пополнить копилку регалий.

Оплату участия и требуемые ингредиенты берёт на себя Шоколатье.ру.
Участник, занявший призовое место в конкурсе получит возможность бесплатно пройти 1-2-х дневный профессиональный мастер-класс в лаборатории Шоколатье.ру.

Сайт выставки: http://www.modernbakery-moscow.com/RU/
Требования к участию: http://yadi.sk/d/aLzOtFJ5LWejD
http://yadi.sk/d/YnDmKGZNLWeho
Заявки отправляйте на адрес: pr@chocolatier.ru
Контактное лицо: Дралова Марина, тел. 8-905-720-42-37

Международная выставка Sirha Moscow 2014

С 24 по 26 марта Шоколатье. ру приглашает всех участников нашего сообщества и профессионалов в области HoReCa на международную выставку Sirha Moscow 2014 в Гостином Дворе.

Состоятся престижные международные конкурсы, тематические конференции, мастер-классы, презентации и дегустации, а также несколько зрелищных шоу, позволяющих оценить уровень мастерства молодых российских талантов.

Приглашаем на наш стенд Шоколатье.ру - F32.
Адрес: Гостиный Двор, ул. Ильинка, 4
Время работы:
24 марта, понедельник с 10:00 до 18:00
25 марта, вторник с 10:00 до 18:00
26 марта, среда с 10:00 до 17:00

Ссылка на бесплатные билеты: https://sirhamoscow.ticketforevent.com/ru/
Ссылка на оф. сайт: http://www.sirha-moscow.com/

Важно! Цены на продукцию компании Luker.

ВНИМАНИЕ!

Компания Шоколатье информирует о том, что, несмотря на тенденцию роста биржевой цены на какао бобы и спроса на колумбийские какао-продукты и шоколад, отпускные цены на продукцию Luker увеличиваться не будут!

Мы будем стараться и дальше поддерживать наших клиентов и всех почитателей восхитительного аромата и вкуса какао FINO DE AROMA.

Новость-горячий-пирожок!

С 27 февраля по 2 марта компания Шоколатье.ру участвует в выставке "Формула Рукоделия" в Сокольниках!

Будем в онлайн режиме делать шоколадные плитки с различными наполнителями, а также представим Вам новую линейку шоколада ручной работы с экстрактами фруктов, ягод и трав от нашего шоколатье Дмитрия Матейчика.

Ждём Вас по адресу: г. Москва, 3-й Лучевой проезд, д.7, Парк «Сокольники» КВЦ «Сокольники», Павильоны №4, стенд: 4/C1.14
Часы работы: 27.02-01.03 с 11 до 20, 02.03 с 11 до 17
Сайт выставки: http://www.formula-rukodeliya.ru/exh/

Последний "ПОНЕДЕЛЬНИК В ШОКОЛАДЕ"!

Дорогой наш друг и любитель шоколада!

24 февраля последний день акции

"ПОНЕДЕЛЬНИК В ШОКОЛАДЕ"!

В этот день можно получить

СКИДКУ -30%

на ВСЕ товары только в розничном магазине!

Ждём Вас по адресу , м. Черкизовская, Щёлковское ш., д. 5., магазин "Шоколатье" с 11 до 20 часов.
http://chocolatier.ru/