Блоги

блог ШоколатьеШоколадная пятница: не всё то золото...

Продолжаем снимать пятничное видео в "живом" формате.

PS Если понравилось, лайкните наш ролик joke

И немного качественных картинок с декором из золота:
Десерты с золотом
Напитки с золотом
Закуски с золотом

Перерождение)))Мультяшки

Муха-цокотуха. Надеюсь понравится))

И еще слон с отвратным освещением)

разноеНовые десерты

Мини-тарт с яблоками и карамельным соусом


Вариант торта "Ирландский кофе"
Десерт "Ваниль"
Чизкейк с пюре из красной смородины и творожным бисквитом.

Праздник шоколадаСкоро Пасха

Скоро Пасха, вот придумала чем можно порадовать своих заказчиков.
Пасхальный агнец.

Цыплята и шоколадные яички.

Веселое шоколадное яичко в скорлупке.

7chocolatПодготовка к Пасхе: красим шоколадные яйца...

Французы и итальянцы продолжают креативить с шоколадными атрибутами католической Пасхи. Парижская кондитерская Dalloya на Пасху 2012 предлагает декоративное шоколадное яйцо, стилизованное под голубое яйцо малиновки и украшенное изображением самой птички. Оно изготовлено из шоколада с 70% содержанием венесуэльского какао, которое считается одним из лучших в мире. Стоимость шоколадного подарка составляет от ? 70 ($ 92) до ? 220 ($ 290) в зависимости от размера.
Источник: libymax.ru

блог ШоколатьеПутешествие в Колумбию

Коротенький фильм про производство шоколада в Колумбии.
История компании и бренда премиального шоколада Columbian Origine 1906.


В дополнение к "фильме" можно посмотреть альбом фотографий с фабрики.

7chocolatВ Йоркшире туристы смогут провести ночь в шоколаде

Магазин по продаже шоколада в британском графстве Йоркшир во время Страстной недели со 2 по 8 апреля предлагает туристам провести ночь в шоколадном номере. В номере съедобная мебель, шоколадный фонтан и коробка, полная разнообразных шоколадных сладостей. Кроме того, гости смогут бесплатно понаблюдать за процессом производства на шоколадной фабрике.
Стоимость одной ночи проживания в шоколадном номере на четырех человек составляет 100 фунтов стерлингов (примерно 120 евро). Все доходы от шоколадного номера направляются британскому обществу по борьбе с раковыми заболеваниями.
Источник: 69rus.org

Пищевое золото ManettiПищевое серебро Manetti

Дорогие Друзья!

Предлагаем Вашему вниманию ПИЩЕВОЕ СЕРЕБРО Manetti. Для его производства используется серебро 999 пробы.

Придайте роскоши Вашим творениям используя ПИЩЕВОЕ СЕРЕБРО Manetti



Полный ассортимент продукции уже представлен в Шоколатье в следующих фракциях:

Powder/Порошок - идеально подходит для украшения всех видов конфет и десертов


Crumbs/Крошка - идеально подходит для украшения всех видов кондитерских изделий и придает им неповторимость и изысканность


Flakes/Хлопья - идеально подходят для придания блеска и роскоши Вашему творению, принимая во внимание их размер и яркость


Leaves/Листы - золотые листы упакованные в книжках 5 и 25 листов идеально подходят для украшения тортов и пирожных. Размер листа 86х86 мм



Пищевое серебро Manetti упаковано в индивидуальную баночку с шейкером по 0,2 гр.,а для удобства работы с фракциями хлопья и листы прилагаются бамбуковые щипцы.
Продукция прошла Государственную регистрацию и имеет сертификат для применения продукции в пищевой промышленности.


Будем рады ответить на все интересующие вопросы.

Праздник шоколадаА это именинник

Когда ведущий попросил откусить кусочек от торта, имениннику было страшно.
А мне кажется, торт не очень страшный, а даже забавный.

Праздник шоколадаИ снова здрасте!

Мальчику исполнилось 10 лет, родители устроили вампирскую вечеринку.
Тортик "Пещера ужасов".

Другому мальчику исполнилось всего 1 годик. Он так радовался мышкам
и никак не мог понять, как они попали в тыкву.

Ну а девочки совсем другие, более нежные и восторженные.
Торт "Принцесса в розовом" и "Пир пчелок"


Были сложности по работе с марципаном, когда долго катаешь жгутики, начинает крошиться.