Блоги

Шоколадные рецептыТорт "Ассоль"


Еще один авторский тортик))))
Состав примерно таков :
Шоколадно-лимонный бисквит с лимонной пропиткой
Крем-брюле
Шоколадный мусс-сабайон на Сотерне
Малиновый мусс......
Декор;
Шоколадная мозаика
Клубника
Сливки
Парус из теста фило

Шоколадные Игры 2012: первый турИтоги первого тура

Уважаемые Участники первого тура!

Жюри и Зрители завершили голосование, данные обработаны и мы готовы огласить итоги.

7chocolatChoc Mate - это фляга-термос для шоколадного батончика

Лето приближается,а это значит, что скоро на солнышке будет таять не только количество одежды, надетой на каждого из нас, но и шоколад, спрятанный в кармане или рюкзаке. Чтобы избежать превращения любимого лакомства в неаппетитное липкое и сладкое коричневое месиво, дизайнер Кэмерон Снелгар (Cameron Snelgar) предлагает прятать шоколадки в специальную емкость под названием Choc Mate.

Коробочка Choc Mate это нечто среднее между флягой и термосом, но не для напитков, а именно для шоколадок. Его конструкция не только стильная внешне, - внутри Choc Mate сохраняет идеальную температуру для шоколада, позволяя ему оставаться твердым и прохладным, даже если температура воздуха достигает критической отметки, и плавит не только шоколад, но и мозги.

Существует несколько разновидностей Choc Mate, предназначенных для конкретных шоколадок: одни для батончиков, другие - для плиток разного размера. Так что будь вы либо туристом, который собирается пройтись пешком по лесу и берет в дорогу Сникерс, либо байкером, который выдвигается в велопоход с шоколадной плиткой в кармане, соответствующий термос найдется для каждого. Удобная форма Choc Mate позволяет термосу удобно располагаться не только в кармане, но и в сумке, а также идеально ложиться в руку, если захотелось откусить кусочек шоколадки на ходу.

К сожалению, данная разработка пока что является концептом. А жаль - лето не за горами. Быть может, у шоколатье и К будут идеи еще интереснее ))

Источник: novate.ru


Шоколадное НастроениеМарципановые вторники...

Дело было во вторник, который накануне 8 марта. Чего то понесло меня по марципану.  laugh
Фисташковый марципан в молочном шоколаде:


Маленький блог шокоманкиКофейные трюфеля с кешью

Решила сделать конфеты в подарок, но человек постится. Пришлось убрать из состава сливки и масло. Получились такие диетические потсненькие конфеты.

Кофейный трюфель с кешью в сахарной пудре

Главное начать....Мятные пробы...

  


Мятная начинка пока не получилась, но наконец-то я сделала первый шаг на пути кажется правильного маршмеллоу - зефира, с которым связано много воспоминаний....
МЯТНЫЙ МАРШМЕЛЛОУ:)

Незловредно-шоколадноеПостное мороженое без сахара: дуэт «Матча с имбирем» — «Кофе с малиной и апельсином»

Постное мороженое без сахара: дуэт «Матча с имбирем» — «Кофе с малиной и апельсином»










Маленький блог шокоманкиПеченье

Делала вот такие печеньки. Первые в подарок, а вторые просто к чаю)))



хоббитортики домохозяйки

Незловредно-шоколадноеШоколадный тортлетец с колой

Шоколадный тортлетец с колой