Блоги

Шоколадные рецептыДесерт " Rendez-vous"


7chocolatЛондон не против дать прописку M&M's

Первый в Европе магазин сладостей M&M's откроется летом 2011 года в лондонском отеле W, расположенном в центре туристического района на Leicester Square.

Магазин разместится на площади свыше 3 тысяч квадратных метров на первом этаже гостиницы и будет торговать всевозможными сладостями. Но фирменный продукт - конфеты, на которых можно отпечатать изображения понравившихся лондонских достопримечательностей.

Первый в мире фирменный магазин M&M's открылся в Лас-Вегасе в 1997 году. Затем такие же магазины появились в Нью-Йорке и флоридском Орландо (Orlando).
По материалам travel.ru


Шоколадные рецептыСырное Парфэ "Экзотический цветок"


Шоколадные рецептыТорт "Малиновый рубин"



Мой мир сладкий и сказочныйТорт "Шоколадный трюфель" посвящается всем участникам "Весенних игр"

Вот такой торт хочу подарить всем,ктоучавствовал в недавно прошедшем конкурсе.
Состав: Торт - Шоколадный трюфель, прослойка апельсин, пропитка коньяк+ ликер "Бейлиз"
  

Шоколадные Игры 2011: отборочный тур "Весеннее настроение"Поздравляем победителей второго тура!

Поздравляем победителей второго отборочного тура!

В силу почти равных результатов голосования и высочайшего уровня работ, конкурсная комиссия решила присудить два первых места! Итак...

Первое место и выход в финал

Екатерина Черкасова (katy)
Евгения Бурова (Sofi Purpur)

Второе место

Надежда Борисова (nadezhda)

В любительском конкурсе главное - участие! Поэтому...

Третье место

Ксения Чащина (Ayagiri)
Елена Усенко (usenko)

Всех победителей ждут призы:
- Коробка шоколада Origine "редкий вид"
- Поликарбонатная форма для конфет (любая, на выбор)
- Посещение любого (кроме профи) мастер-класса в "Шоколадной лаборатории"

Напоминаем, что по условиям конкурса участники первого и второго туров могут заявиться в третьем туре.

От всего сердца поздравляем победителей!

7chocolatШоколадный бал за океаном

Сегодня хочу поведать о том, как обеспеченные американцы радуют и балуют себя шоколадом. Представьте себе старинный особняк, в котором сегодня располагается культурный центр - The Mary C. O'Keefe Cultural Center of Arts & Education (город Ocean Springs, штат Mississippi). Из названия понятно, что здесь живут музы искусства. Музыкальный зал и комната изобразительных искусств, мастерские по скульптуре и гончарному делу, студии записи и балетные классы…И в эту компанию вполне естественно вливается ежегодный шоколадный благотворительный бал…

Проходит шоколадная вечеринка на свежем воздухе – в университетском саду при Центре искусств. На большой лужайке располагаются столы и палатки с шоколадными угощениями. Поглощать приготовленные только что сладости предстоит под живую музыку: скрипку и гитару. Плюс выставка фотографий итальянских пейзажей, мастер-классы по куклам ручной работы и лепки из глины. Ближе к полуночи короткий аукцион и танцы. В центре внимания шоколад и все, что из него можно приготовить. Шоколатье Центра не ограничиваются парой-тройкой рецептов. Количество представленных конфет, пирожных, десертов и прочих радостей жизни сражает наповал. Это действительно шоколадный бал: все вкусно, красиво сервировано, соблазнительно…

И как резюме: входной билет на шоколадный бал стоит недешево – 60$ с носа. Однако, на 11-й Шоколадный бал, проходящий в Ocean Springs 2 апреля 2011, было продано более 500 приглашений. Вырученные средства пошли на благотворительные цели. Очевидно,  идея сочетать стихию шоколада с миром музыки и искусства имеет поддержку и одобрение у жителей и гостей города.  


Янина Руденко. Скульптура из шоколада.Шоколадная фигурка WALL-E

Такой хорошенький получился. Жалко было отдавать.