Блоги

Компания Thorntons представила новую лимитированную серию шоколадных плиток, которые пополнят коллекцию Chocolate Blocks. Плитка Rose bar — это темный шоколад с засахаренными лепестками роз. Новый шоколад стал первым из трех новинок, которые появятся в этом году в честь празднования столетнего юбилея компании Thorntons. Летом должен появиться шоколад Cloudy Lemonade, а осенью — Bakewell Tart. Таким образом, компания пытается продвинуть на рынок традиционные британские вкусы шоколада.

С помощью подобного хода компания планирует привлечь к бренду новых потребителей. Плитка шоколада Rose создается с использованием засахаренных лепестков роз, которые идеально дополняют слегка горький вкус какао. Новый шоколад позиционируется как продукт премиум-класса. Каждая плитка шоколада выпускается в отдельной квадратной коробочке, отличающейся ярким цветовым оформлением. Для каждого вкуса будет использоваться определенный цвет.
По материалам upakovano.ru

Известный бельгийский производитель изделий из шоколада класса люкс Godiva объявил о создании нового вкуса, посвященного Доминиканской Республике. Плитка весом 100 граммов была названа «Санто-Доминго Экстра Дарк» (Extra Dark Santo Domingo) и содержит 85% какао, выращенного в Доминикане.

В новой шоколадке насыщенный вкус какао дополняется оттенками лесных орехов, арахиса и кофе, а также нотками вишни, ежевики и цитрусовых. Уже сегодня шоколад «Санто-Доминго» можно купить в большинстве магазинов, предлагающих продукцию Godiva.

Доминиканская Республика является одним из крупнейших производителей какао в мире. В прошлом году на долю страны пришлось две трети из 18 тысяч тонн органического какао, экспортированного на мировой рынок.
По материалам upakovano.ru

В бразильском штате Баия (Bahia) разработаны два новых туристических маршрута, посвященных какао и шоколаду - Caminhos do Cacau e Chocolate. Туры пройдут по территории региона, известного как Берег какао (Costa do Cacau), и будут включать в себя посещение городов Ильеус (Ilheus), Урусука (Urucuca), Уна (Una), Канавиейрас (Canavieiras) и курортного Итакаре (Itacare).

Экскурсанты побывают на плантациях какао и шоколадных фабриках, осмотрят достопримечательности входящих в тур городов, познакомятся с жизнью индейских общин и увидят местное афро-креольское театрализованное представление Bumba Meu Boi. Длительность "Туров какао и шоколада" - 5-6 дней.

Штат Баия находится на северо-востоке Бразилии, его побережье омывается Атлантическим океаном. Помимо какао, здесь выращивают кофе, бананы, папайю, кокосы, виноград, манго и множество других фруктов. Штат также известен как родина знаменитого бразильского боевого искусства капоэйра.
По материалам travel.ru

Горячий шоколад от компании City Bakery — это не традиционный порошкообразный растворимый напиток. Он производится из расплавленных шоколадных плиток, что заставило многих потребителей забыть о слове «какао» при упоминании горячего шоколада. Горячий шоколад от City Bakery полностью расширил формат данной категории, когда впервые появился в 1990 году.

Спустя двадцать лет после появления первой чашки горячего шоколада City Bakery, теперь он доступен для потребления у себя дома в идеальной упаковке — повторно закрываемой коробке объемом 453 мл. Это не порошок и не концентрат, а именно горячий шоколад, разливаемый в Нью-Йорке, в City Bakery каждый день.
По материалам upakovano.ru

Пару недель назад я обмолвилась в своем блоге, что собираюсь в Израиль. Спасибо френдам – они сразу же порекомендовали мне заглянуть в шоколадный бар сети Max Brenner… Сказано – сделано! И вот поздний апрельский вечер в Тель-Авиве, бульвар Rotchild, 45,  уютная летняя веранда, обрамленная кадками с пальмами и цветами…И чашка ароматного горячего шоколада на моем столике…