Блоги
7chocolat → Новый шоколад с анисом, ликером и инжиром
Европейские производители шоколада, конечно, за исключением, крупных корпораций, не очень широко известны на мировых кондитерских рынках. Тем не менее, среди продукции европейских производителей встречаются довольно интересные экземпляры, заслуживающие внимание.
Недавно критики отметили выход на рынок нового продукта голландской компании «Marc Antoine», шоколада под названием «Edelbitter Absinth Truffle». Шоколад отличается интересным сочетанием аниса и горьковатого ликера.
Плитка горького шоколада отличается богатым вкусом. Она состоит из довольно больших ячеек, наполненных трюфельной начинкой, очень мягкой, похожей на карамель с привкусом лакрицы и даже некоторыми эвкалиптовыми нотками. Кроме того, шоколад отличается пряным вкусом с нотками разнообразных трав.
Другим европейским продуктом, заслуживающим внимания, можно считать шоколад «Cuorenero Smoked Chocolate », производимый в Италии. На упаковке продукта написано, что это «темный горький шоколад со вкусом сушеного инжира». Сама плитка шоколада выполнена в необычной круглой форме и разделена на 16 равных секций. Внутри шоколада попадаются кусочки сушеных фруктов (инжира). Шоколад отличается горьковатым вкусом с нотками темного рома, изюма и коньяка.
Источник foodretail.ru
Недавно критики отметили выход на рынок нового продукта голландской компании «Marc Antoine», шоколада под названием «Edelbitter Absinth Truffle». Шоколад отличается интересным сочетанием аниса и горьковатого ликера.
Плитка горького шоколада отличается богатым вкусом. Она состоит из довольно больших ячеек, наполненных трюфельной начинкой, очень мягкой, похожей на карамель с привкусом лакрицы и даже некоторыми эвкалиптовыми нотками. Кроме того, шоколад отличается пряным вкусом с нотками разнообразных трав.
Другим европейским продуктом, заслуживающим внимания, можно считать шоколад «Cuorenero Smoked Chocolate », производимый в Италии. На упаковке продукта написано, что это «темный горький шоколад со вкусом сушеного инжира». Сама плитка шоколада выполнена в необычной круглой форме и разделена на 16 равных секций. Внутри шоколада попадаются кусочки сушеных фруктов (инжира). Шоколад отличается горьковатым вкусом с нотками темного рома, изюма и коньяка.
Источник foodretail.ru
Шоколатье-Екатеринбург → Итоги конкурса "Дары Хозяйки Медной горы"
Пришло время подвести итоги конкурса "Дары Хозяйки Медной горы". Благодарю всех участников! Evgenia, Вова и manechka получают обещанные наборы для творчества. Фотоотчеты о ваших новых работах ждем на сайте в нашем клубе Шоколатье-Екатеринбург. Мы готовы поощрять самые интересные из них маленькими сюрпризами!
Всем творческих успехов!
Всем творческих успехов!
Перерождение))) → Жду попутного ветра!)
Вот и пришел долгожданный момент! Первые десертики появились в моем мини-домике)
Пока ассортимент не слишком разнообразен, но это дело времени!
В общем скрестила пальцы.. надеюсь на лучшее))
Пока ассортимент не слишком разнообразен, но это дело времени!
В общем скрестила пальцы.. надеюсь на лучшее))
Чтобы труд не пропал даром → сглаживаем ненависть к 1-му сентября!)))
Ну вообщем как то так дети наших клиентов встретят 1-е сентября...отдельное , опосредованное спасибо Диме от моих заказчиков!!
На память → Медовые кубики
Сделала Медовые кубики из Кухни. По-моему, это самый простой рецепт из тех, что я пробовала реализовать! При этом и эффект замечательный.
Правда, я недисциплинированная
и обливала конфетки тем же медовым шоколадом. Получился мёд с мёдом, но мне кажется, что для конца лета - начала осени это даже вполне концептуально ;)
Правда, я недисциплинированная
и обливала конфетки тем же медовым шоколадом. Получился мёд с мёдом, но мне кажется, что для конца лета - начала осени это даже вполне концептуально ;)Пищевое золото Manetti → События
«Аэрография ДиваProject»
10 апреля 2011 года в «Blackberry Café» состоялось мероприятие «Аэрография ДиваProject» и презентация ролика «Креатив на капоте или Шаповалову уже не остановить».
В течении всего мероприятия гостей ждали непревзойденные кондитерские изделия от шеф-кондитера "Blackberry Cafe", украшенные пищевым золотом Manatti.
Ток-вечеринка «Пара месяца»
12 июня 2011 года в Ювелирно-свадебной галереи «КРИСТАЛЛ» состоялась Ток-вечеринка «Пара месяца» организованная продюсерским центром Владимира Ефимова при поддержке модельного агентства «Royal Models».
Сказка о любви, которую пропустить было нельзя, праздник, который объединил всех, кто любит или хочет влюбиться и не стесняется в этом признаться.
Гостей мероприятий ждали презентации от ведущих компаний индустрии развлечений и мероприятий, выступления артистов, угощения, сюрпризы.
Пищевое золото Manetti идеально подходит для свадебных церемоний и служит прекрасным декором для свадебных блюд и украшением бокалов для молодых, потому наша компания выступила партнером данного мероприятия и привлекла внимание гостей к новому продукту в мире свадебной индустрии.
Неделя моды от « ЭСТЕТ»
Беспрецедентный фестиваль моды, блистательный и незабываемый, проходил в Ювелирном доме «ЭСТЕТ» целую неделю с 14 по 18 марта 2011 года. На подиуме слились воедино шедевры высокой ювелирной моды и самые свежие веяния fashion- индустрии. Свои новые коллекции сезона весна-лето 2011 презентовали яркие и талантливые дизайнеры: Ольга Русан, Нелли Агафонова, Алина Асси, Сергей Пугачев и Александра Серова.
Воплощенные фантазии модельеров и ювелиров были свиты в единую ленту впечатлений длиной в целую неделю. За это время Ювелирный дом «ЭСТЕТ» посетили несколько тысяч гостей, десятки СМИ и знаменитостей, среди которых: Лидия Федосеева-Шукшина, Дмитрий Дибров, Евгений Герчаков, Сергей Зверев, Вадим Казаченко, Александр Песков, Прохор Шаляпин, Юлия Шилова, Анастасия Макеева, Павел Кашин, Корнелия Манго и другие.
Презентация нашей продукции «Пищевое золото» привлекло многочисленное внимание, большинство знаменитых гостей в течение всей недели имели возможность ознакомиться и оценить неповторимость и изысканность блюд, напитков и десертов, декорированных Пищевым золотом Manetti. Заинтересовавшись продукцией, многие приобрели пищевое золото для декорирования своих творений уже у себя дома и в качестве подарков близким и друзьям.
10 апреля 2011 года в «Blackberry Café» состоялось мероприятие «Аэрография ДиваProject» и презентация ролика «Креатив на капоте или Шаповалову уже не остановить».
В течении всего мероприятия гостей ждали непревзойденные кондитерские изделия от шеф-кондитера "Blackberry Cafe", украшенные пищевым золотом Manatti.
Ток-вечеринка «Пара месяца»
12 июня 2011 года в Ювелирно-свадебной галереи «КРИСТАЛЛ» состоялась Ток-вечеринка «Пара месяца» организованная продюсерским центром Владимира Ефимова при поддержке модельного агентства «Royal Models».
Сказка о любви, которую пропустить было нельзя, праздник, который объединил всех, кто любит или хочет влюбиться и не стесняется в этом признаться.
Гостей мероприятий ждали презентации от ведущих компаний индустрии развлечений и мероприятий, выступления артистов, угощения, сюрпризы.
Пищевое золото Manetti идеально подходит для свадебных церемоний и служит прекрасным декором для свадебных блюд и украшением бокалов для молодых, потому наша компания выступила партнером данного мероприятия и привлекла внимание гостей к новому продукту в мире свадебной индустрии.
Неделя моды от « ЭСТЕТ»
Беспрецедентный фестиваль моды, блистательный и незабываемый, проходил в Ювелирном доме «ЭСТЕТ» целую неделю с 14 по 18 марта 2011 года. На подиуме слились воедино шедевры высокой ювелирной моды и самые свежие веяния fashion- индустрии. Свои новые коллекции сезона весна-лето 2011 презентовали яркие и талантливые дизайнеры: Ольга Русан, Нелли Агафонова, Алина Асси, Сергей Пугачев и Александра Серова.
Воплощенные фантазии модельеров и ювелиров были свиты в единую ленту впечатлений длиной в целую неделю. За это время Ювелирный дом «ЭСТЕТ» посетили несколько тысяч гостей, десятки СМИ и знаменитостей, среди которых: Лидия Федосеева-Шукшина, Дмитрий Дибров, Евгений Герчаков, Сергей Зверев, Вадим Казаченко, Александр Песков, Прохор Шаляпин, Юлия Шилова, Анастасия Макеева, Павел Кашин, Корнелия Манго и другие.
Презентация нашей продукции «Пищевое золото» привлекло многочисленное внимание, большинство знаменитых гостей в течение всей недели имели возможность ознакомиться и оценить неповторимость и изысканность блюд, напитков и десертов, декорированных Пищевым золотом Manetti. Заинтересовавшись продукцией, многие приобрели пищевое золото для декорирования своих творений уже у себя дома и в качестве подарков близким и друзьям.
обо всем понемножку → Отправка шоколадных конфет ТК
Оказывается у нас нельзя отправлять продукты питания ТК. Я как белая и пушистая пришла и честно заявила что хочу отправить конфеты и шоколад. Меня послали лесом. При этом тетка очень многозначительно на меня посмотрела и спросила - а может написать что не конфеты? Но потом передумала и вообще отправила восвояси.
При разговоре с компанией ПЭК в первый раз они спросили что я отправляю. Ответила - конфеты. Они сказали без проблем, только приложите сертификат соответствия.
В компании DPD - вообще не спросили по телефону что отправляю. ТАм как раз и послали.
Вернулась в ПЭК. При повторном разговоре с ними они сказали что конфеты и шоколад ну никак отправить не могут. На фразу - а пищевые добавки - радостно сказали что ага! Могут.
Вот интересно все наши продукты переправляются под видом пищевых добавок или там "посуды", "обуви" и т.д.?!
Потратила 5 часов и кучу нервов. Во-второй раз буду умнее. И вы, товарищи, не смейте отправлять конфеты. Пишите или личные вещи или пищевые добавки!
При разговоре с компанией ПЭК в первый раз они спросили что я отправляю. Ответила - конфеты. Они сказали без проблем, только приложите сертификат соответствия.
В компании DPD - вообще не спросили по телефону что отправляю. ТАм как раз и послали.
Вернулась в ПЭК. При повторном разговоре с ними они сказали что конфеты и шоколад ну никак отправить не могут. На фразу - а пищевые добавки - радостно сказали что ага! Могут.
Вот интересно все наши продукты переправляются под видом пищевых добавок или там "посуды", "обуви" и т.д.?!
Потратила 5 часов и кучу нервов. Во-второй раз буду умнее. И вы, товарищи, не смейте отправлять конфеты. Пишите или личные вещи или пищевые добавки!
Чайник в шоколаде. → Праздник Еды
Отчитываюсь о празднике "Еды" в парке Горького. Хотела сейчас найти фотографию своего стенда в интернете и много всего прочитала об этом празднике. Очень неоднозначные отзывы. Точнее однозначные много народу и мало еды. Много голодных и не довольных.
Шоколатье-Екатеринбург → Ежик хозяйки медной горы :)
Очень милый обитатель Уральских лесов Ежик среди шишек
Водится, в том числе, и на медной горе
Все из шоколада
Водится, в том числе, и на медной гореВсе из шоколада