Блоги

Русский дизайнер Валентин Юдашкин создал эксклюзивное пирожное из шоколада для парижского кафе Café de la Paix (на площади Opera).

Владельцы Café de la Paix шестой год подряд приглашает какого-нибудь модного кутюрье, чтобы в альянсе с ним сотворить эксклюзивное пирожное. С заведением уже сотрудничали Пако Рабанн, Агата Руис де ла Прада, Соня Рикель. В этом году пригласили дизайнеров из Бразилии, России, Индии и Китая. От России выступил Валентин Юдашкин.

Пирожное от Юдашкина называется «Императорский подарок» (Cadeau Imperial) и представляет из себя шоколадное позолоченное яйцо в стиле Фаберже. Внутри легкий крем и лесные ягоды. «Императорский подарок» можно будет заказать в Cafe de la Paix с 16 мая по 15 сентября 2011 года за 16 евро.
По материалам gastronom.ru

В апреле этого года компания Cadbury выпустит на рынок свою продукцию в промо-упаковках с указанием цены. Такую упаковку получат четыре флагманских линейки шоколада: Cadbury Twirl, Cadbury Crunchie, Cadbury Wispa и Cadbury Daily Milk.
Промо-упаковки с указанием цены используются производителями для увеличения скорости продаж. На упаковках будет указана цена — 50 пенсов. В магазинах такие упаковки появятся уже 4 апреля.
Сьюзан Нэш (Susan Nash), директор отдела по торговым коммуникациям в Cadbury UK, так прокомментировала данный маркетинговый ход: «Промо-акция с указанием цены на упаковках обеспечит ритейлерам продажу большей части запасов нашей продукции. Особенно с учетом того, что в ходе исследования мы выявили следующий факт: более половины покупателей считают упаковку с указанием цены гораздо более эффективнее, чем обычная упаковка. Наличие цены на упаковке положительно влияет на решение о покупке кондитерских изделий».
По материалам foodretail.ru

  Французы не расстаются с шоколадом! Сейчас знаменитый Salon du Chocolat отдыхает на  берегу реки Дёль – во городе Лилль. К слову, этот городок является центром текстильной промышленности Франции. И неудивительно, что здесь ключевым событием Салона стало дефиле изящных шоколадных платьев.  Предлагаю посмотреть репортаж с очередного Салона шоколада и подобрать к весне новый гардероб. Разумеется, представленные на дефиле платья сотканы не из одного шоколада. Как правило, шоколад и конфеты выступают исключительно в роли аксессуаров. Но тем интереснее: модельеры гармонично сочетают сладкие украшения и плитки с шелком и бархатом для оригинальных платьев. И так иногда искусно это делают, что найти и отличить шоколадные вставки практически нереально. Платье просто хочется попробовать на вкус…

  Компания Brandhouse привлекла датскую дизайн-студию Bessermachen и художника по шоколаду Херника Коннерупа к созданию любопытного и амбициозного проекта Chocolate with Attitude. В его рамках была выпущена одна тысяча особых наборов шоколада, включающих в себя 12 плиток разного сорта. Дизайн упаковки каждой плитки в наборе уникален и сделан таким образом, чтобы в полной мере отразить характер самого шоколада. Можно сказать, что авторы создали 12 архетипов шоколада, тем самым показывая, что личность бренда может быть создана исключительно с помощью созданного продукта и дизайна упаковки.
По материалам sostav.ru