Инструменты и оборудование

обо всем "техническом"

Активные темы категории

Активность

Последнее сообщение

Нужен ли вибростол?

Автор: Arna
Просмотров: 3982
Ответов: 2

Последнее сообщение от Arna
11 января 2018 в 14:04

струнная нарезка начинки

Автор: Александр
Просмотров: 2970
Ответов: 0

Последнее сообщение от Александр
9 января 2018 в 22:11

Мраморный или охлаждающий стол?

Автор: Марсель
Просмотров: 5296
Ответов: 6

Последнее сообщение от Syozha
15 ноября 2017 в 12:14

Меланжер. Зачем он нужен?

Автор: Маргарита
Просмотров: 16153
Ответов: 12

Последнее сообщение от Мухаммад
1 июня 2014 в 13:50

ПРОБЛЕМЫ с Пищевым принтером Canon IP7240

все фотографии стали печататься красным цветом.Иногда фотографии печатаются красно-желтые.

Автор: Магазин Самоучка
Просмотров: 3330
Ответов: 0

Последнее сообщение от Магазин Самоучка
11 сентября 2017 в 10:43

Спасение формы

Автор: kenleh
Просмотров: 11304
Ответов: 16

Последнее сообщение от kudy
8 июня 2017 в 14:13

Какое оборудование лучше использовать для приготовления шоколадных изделий в небольших объемах?

Автор: Loren
Просмотров: 11465
Ответов: 6

Последнее сообщение от Лика
24 января 2017 в 21:37

Использование шоколадного фонтана

Есть ли секреты?

Страницы ( 1, 2, 3, 4, 5, ...15 )

Автор: Kitik
Просмотров: 208622
Ответов: 422

Последнее сообщение от win32
15 октября 2016 в 11:45

Полный цикл производства и реализация шоколада.

производство шоколада из какао бобов и продажа готового продукта

Автор: Alex
Просмотров: 5106
Ответов: 3

Последнее сообщение от Syozha
10 января 2017 в 12:22

Вакууматор для силикона

Автор:
Просмотров: 9183
Ответов: 7

Последнее сообщение от espo
25 ноября 2016 в 19:03

Проблема с молочным шоколадом из меланжера

при хранении появились крупинки

Автор: Arna
Просмотров: 8629
Ответов: 11

Последнее сообщение от Arndt
3 октября 2016 в 10:49

Вытяжка в зоне покраски форм

Автор: Sasha
Просмотров: 4026
Ответов: 3

Последнее сообщение от Syozha
20 сентября 2016 в 09:56

Темперирующие машины, обслуживание.

Уход, наладка, обслуживание темперирующих машин.

Автор: Светлана Пономарева
Просмотров: 4197
Ответов: 1

Последнее сообщение от Arndt
26 апреля 2016 в 14:50

Обертка

Оборудование для нарезания

Автор: Vladimir
Просмотров: 4299
Ответов: 2

Последнее сообщение от deggion
6 июля 2016 в 17:05

Меланжер Premier Lifestyle Wet Grinder

Меланжер или нет

Автор: Vladimir
Просмотров: 5421
Ответов: 4

Последнее сообщение от Vladimir
29 апреля 2016 в 10:54

Миланжер SPECTRA 20

Нужен совет.

Автор: Vladimir
Просмотров: 4000
Ответов: 2

Последнее сообщение от Vladimir
29 апреля 2016 в 09:37

Как сделать силиконовую форму Женской сумочки

Хотим сделать женскую сумку из шоколада

Автор: kontrabas
Просмотров: 4389
Ответов: 2

Последнее сообщение от kontrabas
7 апреля 2016 в 02:27

Crankandstein cocoa mill

Дробилка для какао бобов

Автор: Sandrosa
Просмотров: 4296
Ответов: 4

Последнее сообщение от Sandrosa
1 апреля 2016 в 07:58

инвентарь

Автор: ПАРАНОЙЯ
Просмотров: 4473
Ответов: 3

Последнее сообщение от ПАРАНОЙЯ
9 марта 2016 в 23:26

Как починить силиконовую форму

Автор: Dinna
Просмотров: 4757
Ответов: 1

Последнее сообщение от Syozha
28 января 2016 в 20:42

Приборы компании "ШокоЛана"

Плюсы и минусы, замечания и предложения

Автор: Доренский Алексей
Просмотров: 10058
Ответов: 29

Последнее сообщение от Доренский Алексей
21 января 2016 в 12:01

духовой шкаф

растапливание шоколада

Автор: marrikone
Просмотров: 3587
Ответов: 0

Последнее сообщение от marrikone
21 января 2016 в 11:25

[РЕШЕНО] Материал для пластиковых форм

Автор: Rednik
Просмотров: 4593
Ответов: 4

Последнее сообщение от Rednik
21 января 2016 в 08:56

Микроволновка для шоколада

Автор: Cheba
Просмотров: 4535
Ответов: 4

Последнее сообщение от Cheba
7 ноября 2015 в 18:43

Как отделить сироп от цукатов

Автор: CHOCOMAN
Просмотров: 4283
Ответов: 5

Последнее сообщение от CHOCOMAN
21 сентября 2015 в 14:23

Оборудование для "домашнего шоколада"

Автор: Greenshoc
Просмотров: 5317
Ответов: 2

Последнее сообщение от Greenshoc
9 июля 2015 в 15:41

Как удалить влагу из шоколадной массы

Проблема переработки возвратных отходов

Автор: Mdlz
Просмотров: 4502
Ответов: 8

Последнее сообщение от Mdlz
5 июня 2015 в 10:36

Упаковка для конфет

Автор: SergoZh
Просмотров: 3890
Ответов: 1

Последнее сообщение от Syozha
23 апреля 2015 в 10:39

Как выбрать дегидратор?

Подскажите пож-та, как правильно выбрать дегидратор? Каким параметрам он должен отвечать?

Автор: Nixon
Просмотров: 4168
Ответов: 5

Последнее сообщение от Syozha
22 апреля 2015 в 15:21

Срок службы шоколадный фонтанов

Срок службы профессиональных шоколадных фонтанов.

Автор: RedLetter
Просмотров: 3715
Ответов: 1

Последнее сообщение от Event
10 апреля 2015 в 14:19