Форумы / Форум

Форумы

Активность

Последнее сообщение

Общие вопросы

Темы: 142
Сообщений: 2167

в теме: Курсы по произвоству шоколада
11 февраля 2020 в 21:04 от Syozha

Бизнес

производство, продажи, продвижение шоколадного бизнеса

Темы: 168
Сообщений: 2447

в теме: Эскимо ручной работы
23 января 2020 в 16:42 от Syozha

Магазин "Шоколатье"

вопросы по ассортименту и работе магазина в Москве

Темы: 42
Сообщений: 1168

в теме: WinterSale2020 в магазине Шоколатье.ру
11 февраля 2020 в 21:07 от Syozha

Ингредиенты

обсуждаем различные ингредиенты, добавки, специи и т.п.

Темы: 98
Сообщений: 1800

в теме: Белый шоколад
13 февраля 2020 в 12:03 от Apple

Инструменты и оборудование

обо всем "техническом"

Темы: 114
Сообщений: 5060

в теме: Пищевой принтер и все о нем
15 февраля 2020 в 13:30 от Ник

Техники и рецептуры

разбираем тонкости, решаем проблемы

Темы: 211
Сообщений: 4066

в теме: Повторное темперирование шоколада с сахарным поседением
14 февраля 2020 в 13:10 от Podarok

Обсуждаем сайт

сделаем наш сайт удобным и красивым!

Темы: 17
Сообщений: 207

в теме: Функциональность сайта
10 мая 2014 в 10:55 от busenka_olja

Конкурсы

на нашем сайте

Темы: 10
Сообщений: 283

в теме: Конкурс "Сладкая жизнь" на новогодней Ярмарке ПИР
7 ноября 2012 в 12:35 от Пир Групп

Активные темы категории

Активность

Последнее сообщение

Пищевой принтер и все о нем

( 1, 2, 3, 4, 5, ...85 )

Автор: Syozha
Просмотров: 572875
Ответов: 2530

Последнее сообщение от Ник
15 февраля 2020 в 13:30

Повторное темперирование шоколада с сахарным поседением

Автор: Podarok
Просмотров: 103
Ответов: 2

Последнее сообщение от Podarok
14 февраля 2020 в 13:10

Меланжеры

обсуждаем меланжеры santhaUSA (Spectra 11) и другие

( 1, 2, 3, 4, 5, 6 )

Автор: Syozha
Просмотров: 45760
Ответов: 162

Последнее сообщение от Tom Quest
13 февраля 2020 в 15:04

Белый шоколад

Автор: Алена
Просмотров: 264
Ответов: 8

Последнее сообщение от Apple
13 февраля 2020 в 12:03

WinterSale2020 в магазине Шоколатье.ру

Автор: Syozha
Просмотров: 40
Ответов: 0

Последнее сообщение от Syozha
11 февраля 2020 в 21:07

Курсы по произвоству шоколада

Автор: mixlena2008
Просмотров: 81
Ответов: 1

Последнее сообщение от Syozha
11 февраля 2020 в 21:04

Новые поступления в магазин Шоколатье

( 1, 2, 3, 4, 5, ...8 )

Автор: matey
Просмотров: 50402
Ответов: 214

Последнее сообщение от Syozha
6 февраля 2020 в 11:15

Начинка конфет из чистого мёда

Кто нибудь делал такое?

Автор: ChoCoVad
Просмотров: 77
Ответов: 0

Последнее сообщение от ChoCoVad
5 февраля 2020 в 18:11

3D-принтер для печати шоколадом

Пищевые 3D-принтеры - шоколад, кремы, пасты, паштеты

Автор: Jack_K
Просмотров: 1405
Ответов: 1

Последнее сообщение от invescom
4 февраля 2020 в 13:38

Хранение базового шоколада, защита от моли.

Говорят, пищевая моль любит запах шоколада, нужен совет, как устроить, чтобы с ней, молью, не делиться.

Автор: diletant007
Просмотров: 123
Ответов: 2

Последнее сообщение от diletant007
31 января 2020 в 17:28

Обсуждаем "Профессиональный курс начинающего шоколатье"

( 1, 2, 3, 4, 5 )

Автор: matey
Просмотров: 58276
Ответов: 145

Последнее сообщение от Syozha
30 января 2020 в 20:48

Выбор холодильника

для производства

( 1, 2, 3, 4, 5, ...7 )

Автор: Evgenia
Просмотров: 46111
Ответов: 197

Последнее сообщение от Syozha
30 января 2020 в 00:55

Эскимо ручной работы

Торговые точки в ТЦ. Handmade мороженое эскимо с разными видами шоколада

Автор: Syozha
Просмотров: 776
Ответов: 16

Последнее сообщение от Syozha
23 января 2020 в 16:42

Шоколад Cargill

Все про шоколад Cargill

Автор: Ksenija170808
Просмотров: 187
Ответов: 1

Последнее сообщение от Syozha
21 января 2020 в 17:46

Шоколад с эффектом ржавчины

Как сделать?

Автор: klever89
Просмотров: 242
Ответов: 1

Последнее сообщение от Syozha
21 января 2020 в 17:24